[食記]新北樹林Industria工業食代:同學會該開哪

作者: rf73 (monayu)   2017-01-24 13:31:48
餐廳名稱:Industria工業食代
消費時間:2016年/12月
地址:238新北市樹林區復興路65號
電話:02 2720 3236
營業時間:11:30–23:30
每人平均價位:300元左右
可否刷卡:不確定
有無包廂:無包廂可包場
推薦菜色:義大利麵
*網頁附圖好讀版:https://goo.gl/1x7JXY
*正文開始:
這家是12月底開在樹林的一家美式餐廳,雖說是美式餐廳,不過不是只有賣漢堡,也有賣
義大利麵。
因為參加國小同學會的關係,有機會來到這間店用餐,也因為是同學會,所以覺得無法隨
心所欲大口啃漢堡XDD所以選了比較方便吃、可以吃得比較淑女的義大利麵(真是太假掰了
XD好像回到青春期哈哈)。
因為坐在正門口附近,所以很清楚可以看見一個個進門的老同學,那種熟悉又陌生的身影
及回憶,一個個浮現,就像是韓劇《請回答1997》的同學會一樣新鮮。我認真覺得「沒有
一個人」是沒有改變的,甚至有些人有著「走在路上完全認不出來」的巨大改變,其實也
才過10多年。
這間店真的很適合開小型同學會,因為他可以包場(而且禮拜六晚上也可以),吃到最後還
因為包場而有招待小甜點,算是很會做生意。不過你要認真說東西做得怎樣好吃,其實倒
也沒有XD上菜速度也比較慢(不知跟剛開店有沒有關係),場地可以坐得下25人左右,可是
再多就容納不下了,所以如果是戰後嬰兒潮的長輩要辦同學會,這裡可能就不是好地點(特
別是他賣的是漢堡XD)不過因為他價錢也沒有太貴,所以高中、大學、社會新鮮人這個年紀
的人,若要選包場的聚餐地點或求婚地點,這裡或許也可以是一個選擇^^
1.奶油培根義大利麵:普通的奶油培根囉~
2.白酒蒜香海鮮義大利麵:
沒有感覺到酒味,倒是蒜香蠻濃的,但海鮮有點少,有個好處是蝦有剝殼!
3.墨西哥雙拼義大利麵:
義大利麵好吃的重點是醬和料,我雖然沒有吃到這道菜,但看著醬汁覺得好像很厲害(不
過朋友沒吃完XD) 。
4.抹茶:
真的蠻弱的,尤其是粉沒有攪開,在喝的時候還可以喝到一粒粒沒有散開的抹茶粉,而且
沒有放糖(他不是像星巴克的抹茶,不放糖也好喝) 。
而且我覺得熱抹茶其實不需要硬給一個杯墊,因為一沒有放好就很容易翻倒,有點多餘。
5.因為包場而送的甜點招待(大約是四人一盤的量)
(1)經典提拉米蘇
看起來很像泥巴派,不過吃起來就是提拉米蘇。
(2)熔岩巧克力蛋糕
巧克力蛋糕很濃郁很好吃,不過偏甜。
我可能不會因為義大利麵而再來吃這家店,不過可能會想來吃吃看他的漢堡,畢竟他其實
叫做「美式」餐廳,而為「義大利」麵來評斷他,好像又點不公平XD

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