[食記] 東京 深町天婦羅 (米其林一星)

作者: thudadai (三高)   2017-01-21 22:19:10
餐廳名稱:てんぷら深町
消費時間:2016年/12月
地址:東京都中央區京橋2-5-2
營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM8:30 (周一休)
Tabelog :4.35
圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64960123
在國內打算預訂天婦羅名店時,有稍微猶豫過要選擇京橋深町還是銀座近藤,
兩家師傅皆為山之上飯店的同門,具有三四十年的歷練,
自立門戶後也都獲得輪胎人的星級餐廳推薦,雖然近藤是二星,
但是看了一些老饕客的心得,決定還是嚐嚐看深町,在Tabelog的評價也超出近藤不少。
作者: l9763858 (l9763858)   2017-01-21 22:34:00
近藤也不錯 之前晚餐去套餐量超大吃到快爆肚
作者: Dilbert (嘻)   2017-01-21 23:13:00
雖然近藤有被些老饕虧說越來越像高效生產線XD,但個人覺得下次有機會還是可以試試,野菜品質很好,被大噴汁蘆筍燙到真是令我印象深刻。XD
作者: thudadai (三高)   2017-01-21 23:22:00
看了一些網誌分享有提到近藤的野菜蠻不錯的:)

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