『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：pepper lunch胡椒廚房(漢神巨蛋店)
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
電話：07-550-0702
試吃日期：106.1.6
圖文無音樂好讀網誌板：http://www.ipeen.com.tw/comment/1270058
（試吃文,手機實拍,口感真實描述）
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高雄漢神巨蛋的B1美食街已經是巨星雲集的風雲用餐地點
聚集有添好運. 鼎泰豐. 牛角次男坊. 一風堂. 大心泰式麵食.....
更有現在熱門的排隊起士塔.泡芙...實在太容易讓大家瘋狂~
今天要跟大家分享一間相較之下比較不那麼顯眼
但讓我驚豔的平價美食~"pepper lunch胡椒廚房"
當初看到體驗內容的照片~
我一開始是想吃這道料理(取自愛評網照片)
實際參加體驗前 GOOGLE網路食記 才發現他們家是標榜自己做大廚的概念
偏偏YU YU是個家事白癡~ 料理技術就是沒有技術可言> <
加上網路上的照片看起來SOSO~ 所以我一直猶豫著到底應該點什麼吃比較好呢~
事實上 真的是我多心了 實際體驗後 真是大驚豔
是難得一間 吃比照片美味多更多的店家
而且價位也很美麗喔~
先跟大家分享店家簡單外觀 他們家在高雄有數間分店(夢時代.大魯閣草衙道.漢神巨蛋
)
而漢神巨蛋是10月才開幕的 位於地下一樓的美食街
在牛角次男坊的隔壁
(位置比較不利 因為次男坊的人潮比較多
加上隔壁堆疊的肉片 人潮容易被隔壁吸引 但必須說他們家是貨真價實的美味)
(第一.二張圖取自官方FB 其他為手機實拍分享)
另外不定時也會有優惠活動 建議大家上網看看喔 官方FB 點我點我
請參考簡易拍的菜單 提醒大家 因應美食街與餐廳的差異 價位會不一樣喔~
漢神巨蛋的平均價位為159~269左右
YU YU今天體驗的地點是在美食街 和我在網路上看部落客分享的餐廳價位就不一樣喔
另外也因為在美食街 沒有餐廳那些副餐的選擇 僅有簡易湯跟飲料(可樂機)喔~
點餐完 會跟一般美食街一樣 給一個會震動的機器 等候取餐
點完餐後 也會有一張介紹如何當大廚的單子 可以在候餐時先研究一下
另外因為漢神巨蛋人潮眾多 建議用餐的顧客 先找一下位置
他們家的餐點主要分三大類
"原創胡椒飯 牛排&雙拼 日式咖哩"
另外先參考一下愛評體驗卷的內容 其實就是餐點的選擇
我們是點了原創胡椒飯中的"起司咖哩胡椒牛肉飯" 169元
及牛排&雙拼中的"胡椒牛排" 原價249元
首先是"起司咖哩胡椒牛肉飯" 這道著實令我驚豔
因為照片真的還好 吃起來遠比照片美味
他們家的食物都是放在鐵板上 如果要給小朋友食用 一定要注意安全的問題
他們會使用紙圍一圈 也減少油會噴問題
上桌時肉堆再飯旁邊 跟日式咖哩不同 這個是咖哩粉
另外起司放在上面 自己料理時 把這些都拌在一起
這樣飯中有牽絲的起司 是不是美味度大幅提升呢!!
而且用鐵板弄的 飯會有點鍋巴感 真的是堆疊的美味
另外他的牛肉是肉片　　但夠嫩　　片數也不少
非常大推薦~
飲料我是選"激浪汽水" 根據店員表示是新加坡的汽水
類似維他露P 但熱量比較低
我喝起來是　　氣泡有比較少　　口感不是很能描述
因為我不愛喝氣泡飲料　　對我而言就...
(第一張圖是官網的胡椒牛肉飯 其他是我的手機實拍)
另外一道我是挑選也是招牌的＂胡椒牛排＂　　
根據店員跟我說　　胡椒牛排比較嫩　　肋眼比較有咬勁
所以牙齒不好的我　就挑了胡椒牛排
　
胡椒牛排的肉約男生拳頭大　　旁邊會附上好吃的馬鈴薯泥
以及有豆芽菜及玉米的配菜　　另外還有一碗飯
整體來說兩份料理的份量都不大　　對女生來說　應該可以剛好完食
對男生來說　　　可能份量就比較少了
胡椒牛排的肉質不錯　　但大家現在很喜歡幫食物拍照
建議快速拍完　　快速翻面　　不然牛排會太老喔～
要先把上面的那坨黃油塗勻　　再翻面煎　　很快就可以食用囉
KEVIN覺得那團馬鈴薯泥　　口感不錯
另外配菜如果覺得口味太清淡　　可以去點餐區拿醬回來自己料理喔
有提供蜜汁醬跟蒜蓉醬喔～
整體來說　　胡椒廚房是到美食街的另一個新選擇
對YU YU來說起司咖哩胡椒飯　很合我的口味　　價位又算可愛
不過對男生來說可能要加點其他東西　　份量會比較剛好
推薦給來喜歡鐵板料理　　及喜歡自己動手作的朋友～