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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭三星-尚獎料理-蔥蒜料理
時間: Thu Nov 3 20:07:44 2016
餐廳名稱：尚獎料理
消費時間：105年10月
電話：03-9891500
地址：宜蘭縣三星鄉三星路四段372號
營業時間：1100~1400，1700~2100
圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31749855
在出發前往龍泉步道、龍泉瀑布 之前還有最重要的工作就是填飽肚子~
在三星市區繞遍大街小巷終於決定在這家尚獎料理吃午餐
因為發現這家尚獎料理的生意看起來很不錯
出門在外覓食的基本參考原則，就是看看店家的人氣~
果然經驗法則又讓我找到一家三星值得造訪的餐廳囉！
蘭陽西魯肉 280元
這些年在宜蘭的餐廳吃飯
只要看到西魯肉這道菜，幾乎都會想點來嚐嚐看
雖然看起來像大鍋菜卻是料好實在的樸實美味！
蛋酥、白菜、荸薺、肉絲、魚皮、各種菇類、紅蘿蔔絲
加上香菜以及白胡椒提味，冬天來一鍋尤其是讓人暖心暖胃!
蔥蒜鑲中捲 280元
菜單上的招牌菜色之一又是我喜歡的中捲當然要嚐嚐看!
店家說上桌之後還要等爐火加熱煮滾再吃
炸過的中捲包著滿滿的蔥蒜
加上洋蔥與蔥蒜熬煮的醬汁甜中帶鹹
很有三星風味的一款，口感香氣都相當不錯
馬告鹹豬肉
帶點微微酸香還有馬告氣味的醃漬豬肉
烤到表面微焦鹹香夠味的一款
肥瘦比例剛剛好吃起來不會感覺油膩
很刷嘴讓人一片接一片吃不停~
沾點特調的馬告風味醋又是一番不同的滋味
蛤蜊蒸蛋 150元
蛤蜊加上蒸蛋，結合了兩種我超愛的食材
清爽的蒸蛋還有新鮮的蛤蠣真的是很搭啊!
光是這一盅應該就可以讓我吃兩大碗飯了
可以單點也有方便的合菜，在宜蘭三星是不錯的用餐選擇