[食記] 日本明治村 帝国ホテル、食道楽

作者: noma   2016-09-30 00:28:47
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220525315
餐廳名稱:帝国ホテル喫茶室
消費時間:2016年/04月
地址:愛知県犬山市内山1番地 明治村5丁目
電話:0568-67-0314
營業時間:夏天09:30~17:00 (3月~10月)、冬天09:30~16:00(11~2月)
官網:http://www.meijimura.com/enjoy/gourmet/09.html
整天都待在明治村內遊逛
民生大事自然也在村內解決
村內有好幾間餐廳
我選擇了到5丁目的帝國飯店吃點小東西
畢竟目前沒機會(可能也捨不得去)真正的帝國飯店
坐在過往的帝國飯店內也算是一種享受吧XD
搭乘村內巴士抵達5丁目
車站附近正好就是帝國飯店
看得出來昔日風華
也感受得到帝國飯店的氣勢
我一邊欣賞建築一邊走到位於二樓的咖啡廳
咖啡廳的天花板不高
座位也比一般還矮
高頭大馬的人來可能會覺得有點侷促
不過有機會坐在裡面還是挺有趣的
我點了蛋糕套餐(950元日幣)
當天是藍莓起司塔配上紅茶
藍莓起司塔甜度適中
口感也很細緻
不搭配紅茶也不覺得甜膩
紅茶口感溫順不澀
二者搭配在一起很完美
加上帝國飯店的歷史感
真是特別的一次下午茶經驗~
餐廳名稱:食道楽のカレーぱん
消費時間:2016年/04月
地址:愛知県犬山市内山1番地 明治村2丁目
電話:0568-67-0314
營業時間:夏天09:30~17:00 (3月~10月)、冬天09:30~16:00(11~2月)
官網:http://www.meijimura.com/enjoy/gourmet/05.html
在園內簡介上看到這間食道楽のカレーぱん有賣明治時代的西洋料理
重現當時暢銷小說「食道樂」內介紹的料理
材料跟製作方法都按照小說的做法
以日本人的態度應該是真的XD
當中有一樣是現在不太常見(至少我是沒看過)的炸火腿(380元日幣)
我的印象中看到火腿都是切成薄片
但這裡的火腿卻是厚片呈現
炸過之後肉質跟口感依舊柔軟
雖然不是現炸
不過外皮還是保持酥脆
也沒有冷掉的油膩感
是份新奇又好吃的復古點心~

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