[食記]大溪古味小棧,料多味美好實在古早味麵店

作者: morephy (晨曦下的約定)   2016-09-28 13:21:19
餐廳名稱:古味小棧
消費時間:2016年/9月
地址:桃園市大溪區中山路5號(於新南老街上,靠近建成商行)
電話:03-3881649
營業時間:每日早上8點至下午2點,不定期休,有時假日也沒開,只能說碰運氣了!
每人平均價位:無低消
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:餛飩麵、鹹粥,油豆腐
官網:無
好讀圖文版:BIBO愛說話 http://yhh0916.pixnet.net/blog/post/229637536
今天決定來寫個新單元,叫做巷弄美食!
這個發想來自於我是個外食族,常常都得吃外食,
外食吃久了真的會膩,也會吃到地雷,只能不斷尋找新的美食來滿足貪心的味蕾。
是說許多巷弄間常有意想不到的好吃料理,或許只是一碗麵,或許只是簡單的小吃,
吃起來卻讓人意猶未盡,滿足程度簡直無法比擬呀!
這次的起點就從大溪老街的一家麵攤說起吧,由當地朋友極力推薦
這家麵攤叫做「古味小棧」,吃過的次數大概雙手已經數不出來,到目前我止,我還是很
愛!
簡單樸素的門面,沒有過多的裝飾
店裡只有老闆跟老闆娘二位,
雖然他們的動作一直都沒停下過,但上菜速度真的是有點慢~慢,趕時間的食客就自己斟
酌了!
店裡的裝潢走復古路線,二樓還擺放些早期台灣的日常用品,看一看也覺得有趣!
給大家看一下菜單,價格其實不貴
~米粉湯~
他們用的是粗米粉,吃起來口感很Q彈,裡面還加了芋頭、小腸及蝦米等
再撒上一把的韭菜跟芹菜,搭配熬煮大骨入味的湯頭,一口喝下,喔~~美味!!!
而且芋頭真的很綿密啊!!(老闆~可以單賣芋頭嗎?)
菜單上賣的是小碗30元,大家也可以另外跟老闆說要大碗40元!
~餛飩麵~
光看到這餛飩就不用再多說,真的很大顆,麵裡的榨菜也很多,
整體來說是料多味美又便宜,只要55元划算極了!
~酸菜麵~
老實說這口味我沒吃過,也是朋友第一次點
我喝了一口湯,滿滿的酸菜味,很夠味又不會太酸
原本還以為湯會很油,但其實也好!
湯麵裡還有兩片大塊肉。
~客家湯圓~
這是我點的,裡面的份量滿多,除了湯圓還有青菜、豆皮、香菇及一些客家炒料
湯頭跟湯麵一樣是大骨湯,熬煮的很入味好喝。
這是今天點的小菜,我們點了素雞跟油豆腐,只能說油豆腐必吃!!
豆腐是跟米粉湯一起熬煮,吸滿米粉湯裡的精華
外皮薄卻又帶點嚼勁,裡面的豆腐肉很細緻綿密,搭配醬汁一口咬下~~
只能說,我可以自己獨享一份,謝謝!
今天唯一殘念沒點到的是客家鹹粥,因為飯剛好賣完了
鹹粥也是我很愛吃的一道料理
裡面有高麗菜、豆皮、肉羹、菜脯及客家炒料
覺得配料很豐富,有時候不知道要吃什麼時,我就會點鹹粥吃!
但她有點像是湯泡飯,不是熬煮的粥喔!
總結來說,如果你是第一次來嘗鮮,
我推薦餛飩麵、鹹粥!小菜就大推油豆腐!!
哈哈~其實這家店的食物基本上都好吃,不太有雷雷
下次來大溪玩,一定要來嘗鮮囉!!
《店家資訊》
古味小棧
地址:桃園市大溪區中山路5號(於新南老街上,靠近建成商行)
電話:03-3881649
營業時間:每日早上8點至下午2點,不定期休,有時假日也沒開,只能說碰運氣了!
作者: paperZ (我就是我)   2016-09-28 15:09:00
地址好像有誤 應該是中山路
作者: morephy (晨曦下的約定)   2016-09-28 16:10:00
謝謝提醒,已修正了!

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