[食記] 深圳-皖廚 毛豆腐:來自地獄的食物啊!

作者: madcity (很好讓我士氣大振)   2016-09-28 00:22:22
餐廳名稱:皖廚
消費時間:2016年/9月
地址:深圳市華強北路九方購物中心
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周末,我與友人(後以蟹老闆稱之)
前往素有「深圳光華商場」之稱的華強北路
晚餐鎖定這家餐廳:「皖廚」
據稱為八大菜系之正宗徽菜的傳承店家
徽菜,從來沒吃過啊,我體內可是流著當地的血脈啊
菜單拿起不負所望,引發眾人一片叫好
這個好、這個沒吃過、這個要點、這個試試看
啪啪啪點了二十道菜。
沒有,我開玩笑的
點了一主食一湯四道菜
以兩個人來說雖稍嫌鋪張
但與蟹老闆吃飯,這僅是不失禮的程度
整趟下來,徽菜作為一個菜系還算是不失風範
不過我們接下來提到本次主題,這道菜叫作「毛豆腐」
菜單上形容成徽菜隊長的層級,領導著整個菜系
看完圖片我們幾乎是無縫秒點
菜單交給服務員
「你們點了啪啪啪啪…這毛豆腐你們以前吃過嗎?」
「沒吃過。」
「他的味道是有點奇怪的。」
「多奇怪?」
「他是像臭豆腐那樣的…」
蟹老闆大手一揮,中英文夾雜的打斷他:「臭豆腐非常ok!」
服務員彷彿受到震懾,快速離去
徽菜此起彼落上桌
隊長毛豆腐鋪於鐵板,與紅通通的豆瓣醬汁熱烈嗶波
整個聲光效果極佳
我手起刀落立馬夾起一整塊
「怎麼樣?」蟹老闆見我面如死灰,問道。
「你吃了就知。」我必須這麼說,我需要人分擔我的情緒。
「怎麼樣?」我見蟹老闆面如死灰,問道。
「我…」蟹老闆吐出彌留前最後一個字
後面很可能是要接上「快不行了…」
那味道,那是生靈塗炭的味道
至少完全不是臭豆腐所能比擬
如果臭豆腐能夠形容他
我也可以用我的臉來形容布萊德彼特
那絕無可能是廚房煮出來的
而是由保護傘公司的生化實驗室出來的
吃下他後,我們都覺得四周多了許多聲音
因為我們似乎已經可以和靈界溝通
望著鐵板上剩下10塊毛豆腐,那是魔獸世界裡腐化大地的產物
整體配色雖然以紅色為主,微弱的綠色氣體卻冉冉而升
並隱約發出「喔喔」、「喔喔」亡靈般的低吼
我們見狀,紛紛向彼此承諾:「我想我是不會動他了。」
「但是這樣剩很多…」
「剛剛還跟他說ok的…」
「這樣會不會太沒禮貌了…」
禮義廉恥中最不重要的禮,纏著我們。
「好吧,那一人再吃一塊。」
我夾起,即使掄起一身勇氣,一口也只能吃一半。
「咦?這次好像好很多…」
講到多這個字時,一股腐化之氣從胃部升起,衝破我的嘴
以至於那個「多」字聽起來像「ㄉ」
「嗨!」
「請問這座橋是?」
「喔,這就是奈何橋啊,你沒來過嗎?」
「我他媽的怎麼可能來過奈何橋呢?」
恍惚中,我睜開眼睛,發覺四周一片光亮
原來有好幾個火球在蟹老闆身邊繞著,他正吃著他那份
剩下一半,我用豬肉湯硬灌下去
整個人體充斥著腐化氣息
最後,我們離開這裡
大家應該慶幸我們沒有搭地鐵回家
不然我們多聊個兩句,沙林毒氣事件很可能在深圳重現
最後,如果大家有機會遇見毛豆腐
請以肅穆的心情來看待,多一分謹慎
那不是一般人能夠輕鬆駕馭的啊
The End
作者: callTM (TMD)   2016-09-28 00:40:00
end
作者: zebra01 (莫忘初衷)   2016-09-28 00:43:00
沒有毛豆腐的圖嗎 我只有吃過毛豬肉就是滷三層肉啊可惡
作者: takuto (PIPPO GOAL)   2016-09-28 00:49:00
毛豆腐就是發霉長毛的豆腐唷
作者: naki (花與愛麗絲)   2016-09-28 01:03:00
快笑死了
作者: gunso (軍曹)   2016-09-28 01:03:00
http://www.nownews.com/n/2009/09/01/875345每次看到毛豆腐就忍不住想到這篇新聞XDDDD
作者: loveshih (pepe)   2016-09-28 01:08:00
哈哈
作者: Zawar379 (露草)   2016-09-28 01:46:00
咕狗了圖片 豆腐長毛長的簡直跟蠶繭一樣XDDDDD
作者: bobolina (小魔女Lurumi)   2016-09-28 02:07:00
吃過一次,嚴格說是一口,永生難忘
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-09-28 02:09:00
噗,我也跟毛豆有關過,不是毛豆腐,而是毛豆,一直沒寫過XD
作者: SilentAutumn (NOKIAPASSIONER)   2016-09-28 02:53:00
生靈塗炭XDDDD
作者: sm0214 (小林)   2016-09-28 03:03:00
原來是蛛網大,難怪這麼好笑
作者: blithy (啟程)   2016-09-28 03:52:00
看到一半就猜到應該是蛛網XD
作者: sabrina7418   2016-09-28 09:45:00
蛛網腦粉報到
作者: lasor (阿草兒 大啖小食)   2016-09-28 09:55:00
蛛網腦粉加一我在雲南吃過有種帶著綠的臭豆腐 也是臭到超可怕
作者: nicedog (耐斯多)   2016-09-28 10:08:00
是蛛網!! 太好笑了啊啊啊啊
作者: KKyosuke (春日恭介)   2016-09-28 11:51:00
這就是最早期的臭豆腐啊...發酵食品有它特殊的味道 喜歡的就喜歡 討厭的就討厭藍起司也有很多人不能接受 日本也有納豆之類的玩意
作者: NouTsan (Meteor)   2016-09-28 12:53:00
看到有人說像口感起士就比較懂了.....可怕XDD
作者: isdeerzi (理鴴)   2016-09-28 13:18:00
朱大必推
作者: Tevety (番茄)   2016-09-28 14:55:00
和外婆做豆腐乳有點像,也是一層純白色的毛
作者: sabrina7418   2016-09-28 15:37:00
好奇這跟戴記的涼拌臭豆腐比起來如何
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2016-09-28 15:45:00
推!
作者: heyletitia (letitia)   2016-09-28 18:09:00
大大文筆真好 快笑死
作者: Verola (sometimes I love you)   2016-09-28 20:11:00
戴記的涼拌哪有毛豆腐那麼誇張 明明就很好吃不臭XD
作者: purplekera (purple)   2016-09-28 22:41:00
好好笑~哈哈哈
作者: sabrina7418   2016-09-28 23:20:00
我也覺得戴記得好吃 但朋友覺得那個很誇張 QAQ
作者: Noren (我不是ram)   2016-09-30 00:29:00
看到中間就知道是你了XD
作者: gibassier (美蘭找牛郎)   2016-09-30 02:11:00
還以為是毛豆做的 沒想到帶毛
作者: athena4246 (Athena)   2016-09-30 16:09:00
很生動的一篇,在課程中偷看笑到內傷~

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