[食記] 新竹竹東 剛開幕大川丼,炸蝦好吃CP值高

作者: q82465 (小咪媽咪)   2016-09-26 00:45:26
餐廳名稱: 大川丼日本料理
消費時間:2016年/9月
地址:竹東鎮長春路三段201號
電話:03 596 3435
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週二公休)
每人平均價位: 250元
可否刷卡: 可
有無包廂: 無
推薦菜色: 天丼.握壽司
圖文好讀版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/209056741
開車去內灣的路上路過了這間大川丼日本料理,被下面招牌的"免費停車場"吸引,
旁邊有個頗大的停車空地,裡面也有為數不少的停車位。
停車格前面有貼牌子,寫大川丼專屬停車位。
原來今天剛好是開幕日,9/25~9/30期間天丼(炸天婦羅)特價100元,
難怪門口好多人在候位。
店內人潮眾多,除了內用都客滿,還有不少人是外帶的,
不曉得外帶是不是也可以用100元買到天丼,如果是的話當成午餐便當也很划算啊!
滿滿的人潮,第一天營業看得出店員都很忙碌...
其實桌上都有餐具,坐定後也會上熱茶,所以應該是不需要自取。
菜單看起來還算平價,品項還蠻豐富的,還有無菜單料理合菜可以選。
因為現在正好有招牌天丼原價230套價100元限量30份的活動,當然果斷點了兩份。
還點了一份鮭魚卵軍艦跟鰭邊肉握壽司,後來怕小小咪沒東西吃又加點了一個鮭魚炸飯糰
這是店家招待的小菜,味道普普通通,等餐點上來前可以先墊個肚子,不過客人實在太多
等到真的有點發火,而且吃完小菜肚子變得更餓....
最後等到跑去問進度之後,東西終於來了。距離點餐大概過了半個小時了QQ
一口氣上了許多,小小咪已經等不及了。
這是招牌天丼,料蠻多的,有2隻炸蝦和一塊白身魚。
海苔很韌,只能說添加些香氣,口感不是很好。
還附了一顆溫泉蛋,因為我個人不是很喜歡這種半生不熟的作法,不曉得是扣分還是加分
不愧是招牌,炸蝦內容量非常豐富,每一口都可以吃到多汁的蝦肉,並不是那種麵衣佔大
部分的那種。
天婦羅沾醬也是中規中矩,以售價來說cp值蠻高的。好吃!
其他地瓜/香菇/青椒就是一般的天婦羅,不過麵衣蠻脆也不會太油。
這個是鰭鞭肉握壽司,不曉得為何沒有附哇沙米,不過微微炙燒過的香氣已經非常讓人
食指大動。
醋飯與魚肉的比例乍看之下稍嫌薄弱,不過醋飯捏製的非常鬆軟,所以吃起來口感意外的
非常好,
搭配清爽的青蔥調和油質豐富的鰭邊肉,配上炙燒的香氣,讓人驚艷的一道握壽司。
鮭魚炸飯糰,吃不太到鮭魚肉,不過小小咪倒是很愛,還開口說好吃!
跟附送的海苔包在一起可以做成三角飯糰,不過海苔問題還是一樣,所以不是很推薦這料
理。
鮭魚卵軍艦一直是我老公的最愛,每到日本料理店必點。
鮭魚卵不是很大顆但是份量蠻多,吃起來非常濃郁,不過不是那種會爆漿彈牙的那種,
口感略有不足,以cp值來說不算太差。
這邊有個小插曲,明明沒上的鮭魚卵竟然被當成有上,還好有發現。
看得出新開幕,店員訓練還需要加強。

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