Fw: [食記] 高雄 卡菲‧小食光(河堤店)

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2016-09-26 00:00:23
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Nv_IG-u ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 卡菲‧小食光(河堤店)
時間: Mon Sep 26 00:00:09 2016
地址:80794高雄市三民區明哲路33號
電話:(07)345-1419
營業時間:09:00~17:00
每人消費:300元左右
消費時間:2016年9月
鄰近捷運站:R13凹仔底站,可以公共腳踏車至河堤之心站停放
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/334200280
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卡菲小食光原本的位置是Midtown,在結束營業之後變成了目前的卡菲小時光。光是從店
外的門就可以看出來頗具工業風。另外菜單在店外面也有張貼,路過便可以大略知道此間
店的價格。
店內也同樣是重工業風的裝潢,用上了各式物件如船隻的輪盤、打字機、架子或者是鍊條
等營造出工業風的感覺,另外也有用假爐火做出一點歐美家中的氣氛。店內的整體氣氛還
算不錯,位子大約也有40個以上。不過這次來看到的用餐族群是以年輕女性為主。
如果往櫃台的方向抬頭一望,便可以看到店家直接把一台摩托車給掛了上去,十分誇張。
自助區。不知道最上面的那些香料是不是給客人用的還是只是裝飾。下面則是水杯、胡椒
粉等調味料,最下面則是各式的餐具。順帶一提,這邊的餐點在食用完之後也是要自己拿
到回收區放的,優點缺點就暫不評論。
在每張桌子上都會擺一份這樣的東西。一開始我以為是報紙之類的,拿起來看才發現是份
菜單。這製作菜單的方式可說是十分用心,用類似報紙副刊的方式來介紹自己的餐點,個
人覺得新意十足。
另外這則是拿來劃單用的菜單。飲料有茶類、咖啡以及奶茶,餐點則有早午餐及排餐、燉
飯、披薩等。但價位方面實在是不便宜,先前說過,這間店幾乎是全自助的形式,但即使
如此餐點還要300元之譜且不包含飲料,實在滿不親民的就是了。
另外一個自助的地方是,到櫃檯結帳之後,他會給你百貨公司美食街常見的叫號器,震動
鈴響之後要自己取餐到座位上。
首先是我的飲料,冰靜岡抹茶鮮奶拿鐵(130元)。上面是一層奶泡,中間是抹茶拿鐵,最
下面則應該是蜂蜜。抹茶的味道雖香但並沒有太多苦味,另外底部的蜂蜜拌勻之後甜度也
夠。如果不喜歡那麼甜的話可以不拌開。
友人點的普羅旺斯艾爾森酒慢慢燉牛肉(330元),副餐選擇炊飯以及沙拉。沙拉的部分中
規中矩,南瓜濃湯除了本身的香味之外,鮮奶油也讓濃郁的口感稍微潤滑一些。牛肉的份
量也滿多的並且肉塊不小,且都燉得軟爛入味,醬汁亦十分香濃。
再來是我點的普羅旺斯艾爾森酒細燉羊膝(350元),配餐是炊飯以及溫沙拉薯條。看起來
如果是點薯條的話,沙拉會和主菜一起放在小燉鍋的樣子。
薯條本身炸得乾爽酥脆,並且沒有過多的調味,單純就是馬鈴薯的香氣。炒蛋的口感十分
滑順,沾上了醬汁之後味道會比較豐富些。從菜名看來,與友人的差別就在於肉類,醬汁
應該是類似的。而羊膝剛開始看起來骨頭很多,但因為燉得夠爛,所以可以很簡單就挑掉
,剩下的肉份量也不少。而羊膝的口感同樣軟爛入味,而且也沒嘗到所謂的羊騷味,這點
處理得不錯。
結論。極為用心的工業風裝潢,輕鬆的用餐氣氛以及位處河堤社區內的安靜應該是其優點
。餐點的種類選擇也多,且調味也都還算不錯。但徹頭徹尾的自助式用餐以及偏高的價位
會讓懶人以及一般人覺得較不親民,將標準拉高後這餐點好像也變得還好。個人覺得,若
能將其餐點價位壓至300元或以下,或者添購飲料的價錢更優惠點,對我的吸引力會比較
大一點就是了。

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