餐廳名稱：玩笑亭拉麵
消費時間：2016年/8月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
電話：02-87713988
營業時間:11:30-21:30
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/451669169
來自日本關東地區神奈川縣的玩笑亭拉麵，開幕至今已半年，會吸引我來吃的最大原因就
是這碗大獲好評的叉燒飯，叉燒飯竟然比拉麵好吃，這讓我每次看到玩笑亭的介紹又多了
一點衝動想要來品嚐，終於列在口袋名單的最前面，這天果然沒有讓我失望。
位於東區216巷弄內拉麵一條街的玩笑亭，這裡可是有來自日本地區的好幾家拉麵店，雖然
不少人覺得日本拉麵的味道來到台灣會有一點點不是那麼道地，不過也因為日本拉麵登台
，在台灣能品嚐到的日式麵食多了很多選擇，也偶爾讓不能馬上飛到日本的而言，可以先
來吃一碗拉麵稍微安撫一下。
假日的用餐時間，雖然沒有花太多時間等待就入內用餐，不過整家店其實是客滿的，等候
區的空間非常大，用餐空間還算可以。
拉麵的選擇種類不多，最主要的特色就是使用了黑麻香油的叉燒拉麵，另外也有味噌拉麵
的選擇，有大碗與中碗的選擇。
比較特別的就是這裡有熱沾麵與冷沾麵，沾麵的單價偏高，不過比起拉麵，我比較會選擇
沾麵系列的品項，拉麵勁道的風味讓我可以吃到最後一口麵條都還是非常的有Q勁。
如果點拉麵，單點的小菜還會有優惠價喔！當天還剛好遇到店內舉辦的打卡活動，雖然沒
有收服務費，也優惠了不少，心情大好。
吃拉麵的時候可以請店員提供大蒜喔！雖然輾蒜器不是非常好使用，不過拉麵的風味會大
大提升，絕對值得嘗試。
黑蒜香油叉燒拉麵 (中) NT280
這款拉麵有兩種叉燒肉的選擇，我們選的是綜合，也就是會有各兩片肥叉燒、瘦叉燒，搭
配半顆糖心蛋、與海苔，份量非常足夠。湯頭的基底是豚骨湯頭，淋上了店家黑麻香油是
這一碗拉麵與眾不同的地方。
蒜泥可以請服務人員另外提供喔！
稍微先品嚐一下湯頭可以在隨喜好添加蒜泥。
玩笑亭的拉麵使用的是比較中粗的拉麵麵條，不能加湯加麵，也無法選擇湯頭的風味，如
果怕湯頭太濃需要在點餐的時候先告知，店家會把湯頭的味道稍微調整過。
帶著黑麻油蒜香的拉麵之前只有在山小屋吃過一次，就很喜歡這個湯頭，也算是比較少見
有獨特的風味，San對這一碗拉麵也是非常讚賞，他的心中永遠都只有辛小岩的麵屋一燈，
難得他也對這一碗黑蒜香油叉燒拉麵評價蠻高的。
玩笑亭特製叉燒飯 NT230
以往搭配拉麵的配角叉燒飯在這裡竟然是主角，可以當主餐選購，份量還不小，說到這一
碗叉燒飯，的確是非常迷人，四大塊炙燒的叉燒肉看起來有一點肥，不過吃起來卻不膩口
，搭配著白飯帶有一點甜味的醬香，絕對吃過一次就難忘，另外把溫泉蛋弄破留下的蛋黃
醬汁拌飯吃與叉燒的醬汁又多了更滑順的口感，值得品嚐。
之前到東京旅遊的時候，在品川車站的旁邊就有品達麵達拉麵街，七家名店之中就有玩笑
亭，雖然當時沒有在當地品嚐這家，卻對這家拉麵店蠻有印象的，每天去搭車的時候就會
經過這個拉麵街，在日本的拉麵店實在太多了，想要一次吃完全部其實還是有非常大的難
度，而這家玩笑亭會是想要讓我在二訪的拉麵店，當然主要的是這碗迷人的叉燒飯，另外
San也蠻喜歡這家拉麵的，應該有機會二訪拉！