[廣宣] 高雄 安東尼歐法式餐廳

作者: otsukaai0928   2016-07-07 23:39:24
店名:安東尼歐法式餐廳
地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
電話:07-5335330
營業時間:11:45~22:00
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/449226713
用餐日期:2016年6月
位於美麗的愛河旁,開業已十多年
擁有"愛河畔的小法國"美名的安東尼歐法式餐廳
是許多人情侶或家庭聚餐的首選餐廳
據說老闆是放棄在美國的高薪工作,回到台灣開設這間餐廳
對於這種追逐夢想的實際行動還真是很令人佩服阿~
安東尼歐的位置算是靜謐
而且門口就有兩個停車位,對於來用餐的客人來說真的很方便
我來之前還有先打電話詢問,服務人員有告知可停店門口
但我居然完全把這資訊給拋在腦後忘記了!!!!
還繞好久找停車位,真的好白癡XD
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餐廳分為兩個樓層,一樓是剛開幕不久的烘焙坊
二樓則是用餐的區域
場地不算大,所以位子不多
坐在二樓的靠窗座位,可以望見愛河就在旁邊
開胃小品
以特別的造型登場阿~!!也太可愛的玻璃蛋殼杯子
味道非常濃郁的玉米泥,搭配鮭魚卵、秋葵、蟹肉
是清爽的開胃點心
餐前麵包
烤的鬆軟的兩款口味麵包都很不錯
而且搭配的奶油還加了鹽之花海鹽,讓麵包沾取後更加提味
鹽之花的顆粒較粗,但味道完全不死鹹,是法國頂級海鹽噢!
我們還多續了一次麵包呢!
天使紅蝦.覆盆子油醋沙拉
蝦肉吃起來蠻彈口的
有看到蝦子上有粉紅色塊狀物嗎
那很特別,是液態氮的覆盆子油醋,有點像是乾冰那樣
服務人員先端上蝦子後,在舀上這液態氮油醋,而且還在冒煙呢~
視覺上很驚奇,頗酷的!
不過~這很快就融化了噢!
北海道大干貝
很清爽的前菜,符合夏天的口味
酸酸甜甜百香果醬汁更是讓味道不膩
干貝呈現半熟狀態,表面煎過,但中間十分軟嫩
湯品的部分是先上湯碗,碗內已放有配菜
服務人員會直接在湯碗內加入湯
這配菜顏色搭配得宜,看了就是很舒服的粉嫩色系
扁豆濃湯
這扁豆濃湯真的非常好喝
口感濃稠,帶點沙沙的口感,味道真的好喝,超喜歡~!!
蕈菇澄清湯
散發出香濃的氣味,顏色就像雞精一樣深濃
味道濃醇度很夠
雪霜
薄荷優格雪霜,上主餐前先清口用
美國安格斯菲力牛排(1450元)
兩大塊的菲力牛肉組成,顏色是五分熟的嫩紅色
牛肉肉質真的是很嫩,嫩到覺得好像不需要嚼一樣
搭配的醬汁是紅酒醬汁
我還另外跟服務人員要海鹽,還是習慣沾海鹽吃阿~
配菜也擺的超可愛,第一次看到站立型的配菜XD
美國頂級無骨牛小排(1350元)
牛小排帶點油筋,會比較有嚼感
不過一樣是蠻嫩口的,但當然沒剛剛的菲力那麼軟
跟菲力來比較的話算是偏硬一些
但搭配的醬汁比較特別,蘋果味噌醬味道帶有淡淡的蘋果香氣,不過是鹹味的~
這5分熟看起來比菲利的5分熟還有生一些
我覺得這口感剛剛好~
熱茶
完全不知道是甚麼茶XD
反正就....是無糖的茶類
蘋果汁
大概是treetop的蘋果汁吧,味道一模一樣
treetop蘋果汁是蠻好喝的啦
但我以為會是新鮮現榨的那種
來到今天最後的重頭戲!!!
原來這裡的甜點是吃到飽!!!!!!!!!!!
天阿~居然有法式餐廳這麼大氣的,而且甜點看起來也很美
雖然吃完主餐都已經蠻飽了,但聽到無限量供應還是很爽阿XD
服務人員說第一輪可以選四個,吃完之後再點
帶有些微酸甜滋味的紫羅蘭慕斯
上頭的黃球應該是白巧克力做的,底層是巧克力蛋糕(?)
不曉得名稱,因為服務人員也沒介紹
有一點酒味,但這款蛋糕我不是很喜愛,有點膩口
生乳捲是我比較喜歡的一款
奶味濃香,要搭配中間的奶油一起吃,單吃外層的海綿蛋糕會有點乾
這是老闆另外贈送的小蛋糕,而且還親手寫了張卡片!也太感動XD
其實這款蛋糕看起來比上面的甜點吃到飽還好吃的感覺
一樓就是開幕不久的烘焙坊
麵包皆是店家當日新鮮自製
聽說這蔥麵包很受歡迎~
小評論
餐點方面很不錯,顏色的搭配跟擺盤都很討喜
而且甜點吃到飽真的是很酷阿!!!
推著甜點車出現在桌邊真的會讓人很驚喜
唯一比較不喜歡的是,因為空間環境不大
服務人員站了一整排在旁邊就覺得也太有壓力
感覺時時刻刻都在盯著客人,我實在是不太喜歡,但我想應該是環境太小
所以會感覺比較有壓迫性
不過餐廳環境真的很不錯,但我不喜歡被盯著阿阿阿
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店家資訊
地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
電話:07-5335330
鄰近捷運站:捷運鹽埕埔站
營業時間:11:45~22:00
網址:http://san-antonio.com.tw/

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