[食記] 雲林 西螺 目鏡仔麥芽酥 花生味濃香鬆

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-06-08 14:14:00
餐廳名稱:西螺目鏡仔麥芽酥
消費時間:2016年/5月
地址:台灣雲林縣西螺鎮建興路244號
電話:05 587 0398
營業時間:中午到晚上
每人平均價位:40台幣到50台幣左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麥芽酥圓仔冰
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香酥濃郁網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/110046524
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https://pic.pimg.tw/junespring/1465288918-3697590137_n.jpg
個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
甜度★★★★☆☆☆☆☆☆
食材★★★★★★☆☆☆☆
風味★★★★★★★☆☆☆
價錢★★★★★★☆☆☆☆
不在日本的時候,我總是一直努力尋找臺灣的味道。
離開了台北之後,我越往南走,越感覺到臺灣的生命力,
還有那古樸純實的滋味。
我本身是彰化人,工作後到了台北,現在在日本東京奮鬥。
然而現在又回到彰化,以往的我,很少到彰化以南的地方。
說穿了,就是總沒有時間。
這次跟弟弟還有弟弟的太太一起到雲林西螺,
去感受農業大縣給人最實在的味道。
這一家麥芽酥一直都是我很想試試看的店,聽說有點像貢糖,
又好像沒那麼甜。而花生的香味,從以前到現在我都很喜歡。
中南部的小吃價位一直很佛心來的,味道又很有特色。
店內放著臺灣的老東西,很有懷舊的感覺。
喜歡麥芽酥的朋友,也可以帶著一盒回家。
臺灣有好多好多東西是其他國家沒有的,
麥芽酥也是,米香也是,真希望這些傳統美味能不斷流傳下去。
這就是門口最有名的裝飾品,眼鏡花生人這個超有喜感的,
不輸日本的吉祥物阿。
麥芽酥圓仔冰:60台幣。第一次吃到花生酥放在冰上面這樣的搭配,
麥芽酥吸飽了冰水,冰冰涼涼又帶著花生的香味。
而麥芽糖的味道不會死甜,有一種醇厚的香氣,
吃再多也不覺得膩口。冰的各種料都熬的十分入味,
濃濃的臺灣本土氣息,就這樣在這一碗冰上綻放開來。
整體來說,我本身就很喜歡吃像麥芽酥這種酥糖。
不過放在冰上吃,這倒是第一次吃到。另外我也買了一盒麥芽酥回去,
花生的香味很濃郁,口感也很酥香,喜歡這樣口感的朋友不妨試試看。
店名:西螺目鏡仔麥芽酥
地址:台灣雲林縣西螺鎮建興路244號
電話:05 587 0398
營業時間:中午到晚上
個人平均消費:40台幣到50台幣左右
對我來說:花生香濃,搭配冰品更有一番風味,
喜歡花生的朋友推薦試試看
適合去的時間:下午時段,天氣熱吃個冰更舒服
吃完要消化多久:一個小時左右

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