[食記] 嘉義 山山來食料理廚房

作者: tzuyang555 (555)   2016-05-27 17:15:00
餐廳名稱:山山來食料理廚房
消費時間:2016年/3月
地址:嘉義市東區忠孝路516號 [承億文旅桃城茶樣子內]
電話:05-2280555
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
每人平均價位:商業午餐$400~500 一般套餐$800~1000
可否刷卡:可
圖文網誌版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/46254169
對於嘉義市忠孝路上的承億文旅-桃城茶樣子,只知道樓上有個酒吧。
後來才知道原來一樓的有對外營業的餐廳,而且還有商業午餐。
跨過看起來舒適的飯店Lobby,就可以看到山山來食料理廚房的招牌。
餐廳比起一些飯店更有西餐廳的味道。
商業午餐有兩種,$360跟$450的。
難得來一次總要試試他們的排餐。
今天我選的是澳洲穀飼小牛菲力4oz跟蘇黎世法式豬菲力。
三人以下打卡9折、四人以上8折。
而且商業午餐還能再打折,還蠻不錯的。
濃湯。
沒有太大亮點,喝起來就是個玉米濃湯。
感覺口味稍稍淡了一些些。
比起外面吃到的蒜香麵包,鹹香味比較重一些。
水果優格醬,搭配沙拉還挺爽口的。
上面的蕪菁苜蓿芽甜菜根好看歸好看,感覺跟下面的沙拉是兩個世界...
主菜時間。
菲力豬還不錯,我喜歡這種有裹薄薄粉再煎有點滑嫩的口感。
穀飼小牛菲力
先小小扣分,就我&老婆兩個人點餐而已,兩盤的菲力熟度就放錯邊。
底下的蒜蓉調味似乎是跟醬油,有種台式口味的浮現。
還是配玫瑰鹽跟胡椒搭一些,肉質也還不錯。
但可能是被costco的choice牛肉養慣,反而覺得菲力豬好吃一點。
咖啡沒啥亮點,微微微酸帶焦苦味,還是搭糖奶精喝吧。
甜點倒是挺得我心的。
上層是無糖優格,下層是布蕾,
解決了優格單吃太酸、布蕾單吃太甜的困擾。
算是挺不錯的ending。
結論時間:
搭配打卡,一個人450的餐點,算是挺划算的。
重點是這邊比起陶板屋西提安靜得多了!
用餐環境品質幫他們加分不少,
這個主餐如果是晚上/假日中午來吃就要$890+10了..
如果平日有時間的朋友不妨帶老婆老公/男女朋友/心儀對象來吃吃飯。
吃完別忘了逛逛他們的大廳,挺有特色的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com