[食記] 京都伊右衛門IYEMON SALO 日式早餐推薦

作者: diet83 (Crystal)   2016-05-12 20:15:06
餐廳名稱:伊右衛門IYEMON SALO
消費時間:2016年/4月
地址:京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地千總ビル1階
電話: 075-222-1500
營業時間:8~24
每人平均價位:1000
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:早餐、茶飲
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/326713884
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伊右衛門IYEMON SALO
在京都的最後一天早餐當然也要好好吃一頓,
前一天早餐吃了ELK Cafe的好吃鬆餅,這天早餐打算來個日式早餐,
選在住宿"Piece Hostel Sanjo"地點不遠的”伊右衛門IYEMON SALON”,
伊右衛門有名的就是茶飲,一樓有販賣茶葉類商品、茶具,一些書籍,
跟服務人員登記後稍微候位一下,等待時間不長。
店裡很寬敞,位子間距很寬,光線很好,外頭還有個庭院,
開放式的廚房,還看的到很顯眼的三個煮著白飯大鍋。
這裡8點到11點提供早餐套餐,除了日式的飯類外,也有三明治,
早餐時間人就不少,下午三點開始還有提供午茶,看起來也很不錯。
早餐套餐一共四種,一行四人就一人點一種來嚐嚐嚕。
btw一開始一端上來的茶真的好好喝喔,包著餐具的餐巾布也很精緻。
茶美豚と薩摩赤玉の玉子サンドウィッチ JPY 570
軟軟吐司裡包著玉子燒跟豬肉,茶美豚的特點就是飼料裡有混入茶葉飼養,
查了一下特點就是肉質鮮美,維生素E較多,
但是因為三明治裡包著是一小塊一小塊的,
其實吃不太出來到底鮮美在哪,不過口感真的不錯,很嫩。
玉子燒的口感就令人印象深刻了,配著軟嫩吐司,真的味道非常好,
調味不重,吃的到蛋本身的鮮甜味,好吃!
IYEMON Breakfast platter JPY 950
味增烤魚配上幾道小菜,烤魚的肉質很鮮嫩,
其他小菜味道就一般般,沒甚麼深刻印象,啊!豆腐很好吃!
早餐吃這一道,感覺已經很像在吃中餐了。
薩摩赤玉の玉子かけごはん JPY 570
看起來真的很基本,就是白飯打上蛋淋上醬油調味,
電視上才有看過這道白飯+生蛋+醬油,一時有點慌張想說那蛋白要不要打下去啊!
最後就不管了全蛋打下去,再加點醬油然後拌一拌,
不得不說,這蛋真的一點腥味都沒有,真的加點醬油就很好吃,
味道很濃郁滑順,本來是有一點害怕會不會太生,還可以用海苔包飯,
因為是熱飯,打下去反而有半熟蛋的感覺,其實真的還蠻好吃的耶,
不怕吃生蛋的人真的可以試試。
IYEMONのお茶漬け JPY 900
鯛魚生魚片茶泡飯,加了很多蔥絲,還有脆脆的米花、海苔,
先吃幾口原味再加入茶湯,要加一點一旁的山葵更好吃!
味道帶著點柴魚味,味道還OK,雖然不是很喜歡,但是鯛魚生魚片的味道很新鮮,
其實單吃就可以了,個人比較不喜歡茶泡飯啦!
とろ湯葉のお刺身抹茶醤油 JPY 330
看到小菜有這道生豆皮,當然要點!
現做新鮮豆皮,淋上一點醬油,薄薄一片但吃的到豆香,
醬油的味道帶點淡淡茶味,很美味,個人很喜歡!
伊右衛門IYEMON SALON早餐吃得很悠閒,味道也不錯,
平常來日本旅遊的早餐選擇大多都是西式的鬆餅、咖啡,
偶爾吃一下日式早餐換換口味也很不錯唷!
安蹄感想: 就是一早吃太生有點不習慣啦!
Address: 京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地千總ビル1階
Tel: 075-222-1500

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