[食記]新竹隱身在市場中的人氣日式料理 魚鮮會社

作者: yypinkpink (丫丫Pink)   2016-04-19 14:27:01
餐廳名稱:魚鮮會社
消費時間:2016年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新竹市東區經國路一段379巷10弄5號
電話:03 535 3863
營業時間:週一至週日 11:00-14:00, 17:00-21:00
推薦菜色: 握壽司
圖文好讀網誌版:http://goo.gl/C9KnqP
話說這間店其實就在朋友家附近,也就是經國菜市場附近
應該算是巷弄裡吧(?)我看有人用「巷弄美食」來形容他
其實朋友嚷嚷著說要帶我來吃好一陣子了
但因為在市場旁邊,我一直想說是什麼路邊攤之類的
結果原來是間餐廳啊(*艸`*)
這天因為是下雨天,不過依舊很多人
要不然聽說這間店要吃都是大排長龍啊~~~
就在轉角的地方,應該不難找
他的旁邊就是經國菜市場,可以盡量避開那條路,要不然應該會被塞住XD
門口右邊還有後位區可以做
門口也有麥茶可以讓等待的民眾喝,算小貼心吧~
(但也可以感受平常假日應該人滿為患)
裡面的空間還算中等,有吧檯的區域可以坐
也有這種多人桌
選擇還算多吧
很多不同的種類
價位來說,應該算中等吧,不算便宜也不算太貴
後來我們點了兩款握壽司、兩款丼飯
桌上有可愛的薑罐,可以自己取用
首先上來的是鮭魚肚握壽司$120
做的是稍微炙燒過的鮭魚
這鮭魚拖得還挺長的XDDD
擺盤還不錯
鮭魚的味道嚐起來還蠻新鮮,也蠻軟嫩的
應該可以算是好吃的握壽司
再來是親子丼上場 $180
看起來好好吃啊~~~表皮感覺烤得不賴
印象中這雞挺燙口的XDD
不過朋友覺得比較普通一些
但人家才$180...放過他吧哈哈
再來是我最愛的鰻魚丼!$380
是兩片鰻魚!! 而且旁邊還有我最愛的醃蘿蔔( )♥
這鰻魚烤的還蠻好吃的,醬汁鹹甜
配飯一下子就嗑光光了~~~
滿足!!!
這是湯的部分 是味噌魚湯~
裡面還吃得到魚肉喔!而且上來的時候是燙的~
不過啊...
我覺得味噌湯裡的魚有點腥味,感覺不是很新鮮的感覺
雖然說常理來講,這在市場旁邊,應該不太可能用不新鮮的魚肉
但我就是覺得有點腥味就是了
最後是我每次吃壽司必點的比目魚握壽司$120
不得不說,我是覺得比起鮭魚他拉得比較短一點點哈哈哈
不過這比目魚也是烤得挺好吃的,油脂還算豐富也入口即化
因為都有醬汁了,所以不用特別沾醬油就很入味
▲心得時間(¯∀¯)▲
我覺得他們家的握壽司表現還不錯,鰻魚丼飯也好吃
論優點來說,應該是食材新鮮、好吃
價格來講就是中等,有人說是平價
但我覺得兩人吃下來也快接近$1000,應該算是中等吧
個人覺得算是表現中規中矩的日式料理店
不至於踩雷,但就是好吃,不會到特別驚豔那樣
但這間店據說在新竹也算小有名氣,也因此有分店了
覺得是可以闔家、好友來嚐嚐的店
但聽說假日很多人,所以大家可以選平日去吃哦~
推薦指數★★★☆☆
作者: ylt2000 (恰恰加油)   2015-04-19 14:27:00

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