餐廳名稱：義廊-義式小餐館
消費時間：105年/4月2日(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新竹市東區關新東路260號
電話：03-6686000（接受訂位）
營業時間：11:30~21:00（週三公休）
每人平均價位：300元到500元不等
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：奶油白醬義大利麵
官網：https://m.facebook.com/igtrattoria/
目前優惠：試營運期間，消費打95折至4／17
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「手機排版，請見諒。」
三月初就一直期待這間餐館的營業，因為是義大利麵餐廳。
而我又很愛這類食物，尤其是白醬料理。雖然熱量高，偶爾吃吃也是能調劑身心。
等到3月30日開始試營運，我同事都先前去打先鋒，而且評價都不錯，特推白醬。
那我更不能不去吃了，所以挑今天早班下班後，帶另一半一起前去試菜。
正逢連續假期第一天，所以滿座了。接待人員很親切的先拿菜單給我們看，分數立刻提高
，要知道一間餐廳優不優質接待人員就是第一印象。
等了許久，這當中陸陸續續也來了不少候位客人。等入座之後，終於可以開始拍照了。
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很可愛的封面，是義大利麵代表的蕃茄。
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第一頁翻開是這間店的經營理念。
強調真材實料不添加人工色素。
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第二頁就是主要的餐點，有義大利麵跟燉飯，單純且價格不高。
下方是搭配套餐，有分學院派A餐（60元）跟自由派B餐（130元），差別在於有無甜點，
附湯跟沙拉兩樣可以選其中一個。
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這是客制化的選項單，很用心的點餐方式。
選完餐點後能夠依照個人喜好調整醬汁濃度、鹹度、麵與飯的軟硬度。雖然對有的人來說
點餐模式複雜了多，但是他們菜單設計的很清楚，服務人員也會很細心的一一介紹。
如果是吃素的也有選項可以選。
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如果有別的選擇，後面還有其他主食可以點，當然價格就跟前面不同。
H及其他小點心。
如果晚上不吃澱粉的輕食女性，能挑選無澱粉餐點
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這頁是飲品，從50元到150元都有。
如果有點套餐，可以挑選60元飲料。想要換其他價格飲品則是折抵30元。
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這頁是甜點區。
套餐部份可以選擇60元甜點，想要點其他甜點一樣是折抵30元
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走進店裡就能聽到節奏輕快的鋼琴旋律，是由臺灣鋼琴作曲家「VK克」演奏。如果有在玩
手機音樂遊戲的人應該不陌生，因為店內播放的好幾首歌都是臺灣製作的手機遊戲「DEEM
O」有的。
對我來說，加分不少呀！！
以下三張圖是說明他們使用的原物料來源，因此不做說明。
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點好餐點，就來拍拍桌上擺設。
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桌上雞蛋造型擺飾是黑胡椒、帳單放置、鹽巴（應該）。
然後是紙巾及餐具籃。
沒多久，開始上菜了。
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紅茶，套餐附餐。
旁邊是果糖糖盅，可以自己調整甜度。
雖然很一般，卻不好有苦澀味，還不錯。
我的伴說果糖不會太甜。
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很可愛的杯墊，服務人員說先換可以帶走。
可是我不小心忘記拿，可惜啊！！
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附餐麵包，自製大蒜醬不錯，有濃濃的黑胡椒味。
很香很好吃，只是麵包有點軟掉。
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套餐例湯：玉米濃湯
這是伴選的。
裡面有培根香味。容器很可愛。
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沙拉：凱撒沙拉
醬汁不會太多，蔬菜蠻新鮮的，也有搭我愛的豌豆苗。
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爆料起司條（150元）
用莫札瑞拉起司去製作。趁熱吃的時候 牽絲。
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只是上菜的時候有點冷掉，但是卻變成QQ的口感，還好還好，味道不差。
主餐準備上桌。
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這是伴點的蕃茄義大利麵，搭配配料是綜合海鮮。
一上桌就霸氣十足，不小份啊！！
而且紅醬真的是新鮮製作，吃得到蕃茄的原味，不像一般外面紅醬的酸鹹。伴選醬汁濃郁
，也不會太過頭。
裡面搭配的魚肉貝類也很好吃，尤其是蝦子！！殼超好撥，而且吃起來是脆的哦。
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我的是奶油白醬義大利麵搭配綜合野蔬。
深愛白醬的我當然也選濃郁。
擺盤好看，麵的醬汁也不會過多，入口後濃郁的奶香瞬間襲來，腦中浮現的只有「好吃」
兩個字。
而且搭上我們都是選擇「稍硬」的麵條，嚼勁加上奶香。
讓我替這份餐點打上90分的分數。
份量也不小，以一個男生來說，加上前面前菜，一定能夠吃飽。
因為我是點130元套餐，甜點我選擇了三秒烤布蕾。
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這是讓我打上99分的最後一個餐點。
香軟滑潤，入口就能感覺到奶與蛋的香甜滋味，非常好吃。
就連不愛甜食的伴也覺得不錯。
整體吃下來， 讓我想來第二次。
當然，吃飽就要開始到處拍拍，牆上有許多畫，很漂亮。
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接著是裝潢，以米白色當背景。
整體設計是明亮簡單。
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ら房是開放式的，可以看到內場師傅製作餐點。
雖然座位少而且空間沒有很大，但是適合人數不多的小聚會。
下午沒有休息但是不提供鹹食，只提供飲料甜點跟炸物。
所以會是聊天打屁的不錯選擇喔！！