餐廳名稱：Texas Roadhouse 德州鮮切牛排微風松高店
消費時間：2016年/3月
地址：110台北市信義區松高路16號3樓
電話： (02)2725-1030
營業時間： 週日-週三 11:00-21:30 | 最後點餐時間：21:00
　 週四-週六 11:00-22:00 | 最後點餐時間：21:30
每人平均價位：1000出頭
可否刷卡：可
有無包廂：不知
推薦菜色：肋眼牛排、火烤鮮切牛排、德州蟹肉濃湯、肉桂奶油麵包
官網：http://www.texasroadhouse.com.tw/index.php
無音樂附圖網誌版：http://snoopylover.pixnet.net/blog/post/43616401
每次經過微風松高抬頭看著Texas Roadhouse閃亮亮的招牌，就想著一定要找一天去吃，回味在芝加哥大口吃牛排的時光。
趁著慶祝朋友生日，一周前就訂好位。訂位的時間很怪，晚上只有六點和八點，用餐時間兩小時。因為八點實在有點晚，只好選六點，還要請朋友提早下班囧。
準時到餐廳，六點門口沒什麼人XD，不過也好比較不那麼鬧哄哄的。
餐廳外部裝潢，讓我想起Fresh of the boat裡爸爸在Florida開的牛排館，也是個德州牛仔Style。門口看起來小小的但走進去發現其實很大。門口外兩排也有座位，但是可以坐裡面不用給路人看當然是最好的啦！
餐廳內部比我想像中的大，落地窗並不是那種可以看信義區夜景的玻璃（我還以為可以看夜景哈想太多），如果可以坐窗戶那排應該也蠻酷的，缺點是只有一排有沙發。今天我們是坐兩排都有沙發的情人雅座XD
桌上有牛排熟度介紹。桶子裡的花生可以隨便吃！除了單點以外也可以選個人套餐，單點有附兩個每日自家配菜，個人套餐則是主餐外多一個配菜、一個開胃菜、一個湯品或沙拉、一杯飲料（免費續杯）。因為是第一次來吃，最後決定選一份單點6oz 的火烤德州牛排（Sirloin, 590+10%）、一份10oz 肋眼牛排個人套餐（Ft. Worth Ribeye, 1250+10%），另外多點一份沙拉。
不管是單點或套餐都有附好香的肉桂奶油麵包（我超愛肉桂的），沙拉、湯品、開胃菜和自家配菜選的是凱薩沙拉（Caesar Salad）、德州蟹肉濃湯（Texas Crab Bisque Soup）、酥炸海灣蟹肉球（Chrispy Crab Balls）、德州辣牛肉沾醬（Texas Red Chill）、鮮製馬鈴薯泥（Mashed Potatoes）。
蟹肉濃湯很好喝，但蟹肉球很普通，下次應該要來選香料碳烤蝦。後來麵包跟蟹肉球吃不完，打包回家變成隔天的早餐了。
德州辣牛肉沾醬看起來像濃湯，其實是拿來沾餅乾吃的，雖然蠻鹹的但是不太辣，洋蔥也平衡了鹹味，很特別的味道。在美國待過的朋友說很道地很好吃，而且台北也很少見，如果沒試過的可以點看看喔。馬鈴薯泥也很推，沾了肉汁很好吃！
火烤德州鮮切牛排五分熟是很漂亮的粉紅色～單吃就很棒，也可以使用桌上店裡專用的牛排醬。牛排來的時候店員會先請我們先切一刀，確認熟度是自己要的，像朋友點的三分熟肋眼切開來發現比她想像中要生，店員就會送回去多烤一下。
我必須說肋眼牛排還是比火烤牛排好吃XDDDD，應該是部位的關係（肋眼還是好嫩啊，就是我在芝加哥吃的肋眼牛排！），但是火烤牛排也很棒！而且6oz的女生吃絕對夠，再加上10oz肋眼牛排兩個人肚子都要炸開了XD
吃完還沒八點，發現外面擠滿了人，還好早點來吃XD
另外微風松高這層樓只有兩間女廁，上廁所有點麻煩，不想排很長的隊伍建議在吃飯前就先上廁所或是去二樓。