餐廳名稱：cocofrans (ココフラン エキア川越店) 、芋千（いもせん） 川越元町店、
松陸製菓、和楽 花音、かわしま屋、雷神堂、翠扇亭、中市本店、菓匠右門 時の鐘店
、かぶや、餃子菜館 大八
消費時間：２０１６年２月
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ＰＴＴ純文字修改版～
２０１６．０２．０７（日）
這天一早，我們一家人來到池袋，購買這套小江戸川越クーポン(1000円)的優惠套票
前往川越囉！官網介紹：小江戸川越クーポン
http://www.tobu.co.jp/tojo/coupon/kawagoe/
另外提供幾個小江戶川越旅遊介紹官網，供大家參考～＜皆可以查到更多的旅遊情報及詳
盡的地圖唷~＞
1、 小江戶川越觀光協會http://www.koedo.or.jp/（也提供繁體中文版喔!）
2、 川越一番街商店街 公式ホームページhttps://kuradukuri.com/
3、 川越の観光・イベント情報 カワゴエールhttp://www.kawagoe-yell.com/
半個多小時後，我們抵達了川越車站，這時大家也早已飢腸轆轆啦～呵呵～因為之前
花我早就預想過這種情況會發生，所以出發之前就先在網路上做好功課，知道在川越車站
內有一家很不錯吃的連鎖西點店，於是一下車，就帶著家人先去進食啦～～
【cocofrans (ココフラン エキア川越店)】
地址：埼玉県川越市脇田町24-9 エキア川越 200
（川越駅內）
電話 ：049-227-7111
營業時間：１０：００～２１：００
現場的客人絡繹不絕，我們邊趕緊加入排隊的行列，邊猶豫著要吃什麼好呢～
アップルリング（蘋果甜甜圈） １８０円
這項商品是該店最有人氣的商品，排在前面的客人們，可是至少人手一個，當然我若不點
一個來吃，也對肚子太過意不去了～
甜甜圈的外皮特是酥脆，帶有甜度，而在咬起來「喀滋喀滋」的酥脆餅皮中，包裹的可是
已經成熟的蘋果切塊喔！一口咬下去蜜漬的蘋果只保有一點脆度，但又不會讓人覺得軟爛
，甜甜的滋味中明顯的又透著蘋果微酸的口感（酸而不澀），還帶有肉桂的芳香呢！真不
愧是人氣ＮＯ．１的產品啊！
ミルフィーユ（カスタード）法式千層派（蛋奶口味）１３０円
這項也是該店人氣超高的商品，千層派的外皮一樣很是酥脆（而且據說高達１４４層耶！
），裡層的內餡則是結合了大量的卡士達和鮮奶油，與帶有清香感的香草豆相混合而成，
甜而不膩，個人也滿喜歡的。
＜限定商品＞ 期間限定或店舖限定
ショコラリング（巧克力戒指──＞其實還是甜甜圈啦～ＸＤ～）２１０円
類似千層派，但又沒到那樣硬度的酥脆外皮上鋪滿了烤出香氣的杏仁片，而裡層則是十分
濃厚的巧克力醬，雖然單純是甜的味道，但不至於到讓人覺得太膩口。
窯焼きポテトパイ（窯烤地瓜派）２００円
因為川越當地的名產便是地瓜，所以地瓜類的產品隨處可見，這家cocofrans自然也「入
境隨俗」的推出地瓜口味的窯烤地瓜派啦～ 窯烤地瓜派的餅皮比較札實，有月餅皮的Ｆ
Ｕ，而裏頭的地瓜餡吃起來根本就是在吃整顆地瓜！口感偏向日式的栗子地瓜，不像台灣
地瓜那麼鬆軟綿密，嘗起來不會乾乾的，保有地瓜本身的水潤度喔！
暫時填飽肚子後，我們便去川越東口右邊 3號月台搭觀光巴士啦～
首先我們搭車到喜多院前，來參觀川越中必逛景點之一──喜多院。
而在喜多院本店前，有不少的攤販，我們就買了から揚げ（炸雞塊）來吃囉～
小份３００円，大份５００円
其實我們本來只是想買來暫時止餓的，所以只買了份小份的來分享，結果才吃了一塊，兩
姊妹立馬衝回店前面，又各買一份大份的，老闆娘還很好心的多送我們兩、三塊喔！
這炸雞的肉質吃起來實在是鮮嫩多汁，又切得夠大塊，可以吃到非常滿足喔！加上帶點微
酸的美乃滋，使口感更加清爽而不油膩喔！
將著我們前往冰川神社，去看可愛的鯛魚占卜，(如果是如此肥大的烤鯛魚，我想會更吸
引我們~XD)然後又是開心的吃吃喝喝大冒險啦~
我們搭車到「 札の過」 下車，去有名的「菓子屋橫丁」尋找小點心，當然還有更不容錯
過的「藏造老街」（站牌：一番街）啦～＜其實兩處離得很近，散步過去就好啦～＞
【芋千（いもせん） 川越元町店】
地址：埼玉県川越市元町2-3-10
電話：049-215-0145
營業時間：１１：００～１７：００（星期三公休）
大学芋（拔絲地瓜） ３００円
這項商品是店裡人氣定番的產品，許多客人也都是衝著它來買的，自然我們也是要來上一
杯啦～塊狀的地瓜（真的很大塊，有四塊）外頭裹著厚厚的糖衣，殘留點未凝固的糖漿，
咬起來脆脆的，不至於太硬，糖衣外撒上黑芝麻提香，而裏頭的地瓜．．．．．說實在的
，其實比較偏乾耶～地瓜的甜度也沒有表現得很好，有點可惜～（妹妹平常都是用地瓜當
主食的，覺得台灣的地瓜吃起來水嫩綿密多了）
【松陸製菓】
地址：川越市元町２－１１－６
電話：049-222-1577
營業時間：１０：００～１７：００ （星期一公休）
石焼きいも １３０円
因為是店裡的人氣商品，所以就買一個來試吃看看，想說如果好吃就可以當土產，吃完後
的感想～～我來到了花蓮啦～ＸＤＤＤ～雖然很好吃，但是就是花蓮薯的感覺啊～哎呀～
ふたごぽてと（雙胞胎地瓜）１９０円
既然是當店的ＮＯ．１，自然是不可以放過它啦～而這個雙胞胎地瓜則是用紅番薯＋紫番
薯組合而成，做成像是小吊鐘的感覺，真是小巧玲瓏，嘗起來像是．．．．．．比較含有
水分的花蓮薯
～ＸＤ～
【和楽 花音】
地址：埼玉県川越市元町2-9-19
電話：049-225-5952
營業時間：１０：００～１７：００（六、日，例假日到１８：００）＜星期五公休＞
ＰＳ．たこせん（明石燒仙貝）不是每天都有，是限定只有六、日及例假日販售喔！
横丁たこせん １２０円
很多人特地選擇假日來到川越，都是衝著這個只有假日才販售的たこせん而來，自然個人
也不例外啦～即使是在擁擠的人潮中，還是遠遠的就能看到這個在店門口搭起的小攤子
，於是兩姊妹馬上加緊腳步，加入排隊的人潮啦！（店右邊巷子有放置長椅，可以坐
在那邊悠閒地享用喔～）
たこせん是以兩片直徑約１０公分，薄而脆的蝦餅夾住圓滾滾、熱呼呼的明石燒，因為蝦
餅比較大片，所以可以選擇先單吃蝦味濃厚的蝦餅，中間部分再跟著明石燒一起夾起來吃
，也可以試著將它壓扁，擴充更多明石燒與蝦餅並存的地區，端看個人嗜好囉～ 說到明
石燒，其實比較偏近於沒那麼緊實的章魚燒，包覆湯汁比較多，也因此跟外頭比較偏乾的
餅乾相結合，可以達到１＋１＞２的功效，只是口味比較偏淡一點，還好店家有提供醬料
，若喜歡重口味的，可以跟我們一樣不客氣得加上一堆調味料吧！（是說，到底有沒有加
章魚啊？還是因為太小塊所以沒有感覺它的存在啊？）
【雷神堂】
地址：埼玉県川越市元町2-7-6
電話：049-226-6910
營業時間：９：００～１７：００（星期一公休，若星期一遇假日，順延到星期二公休）
在我和妹妹認真的排隊買和楽花音的たこせん時，老媽就偷溜到附近的雷神堂買了這麼一
個大仙貝來～
有一個人的臉那麼大的仙貝，可是現場以炭火燒烤出來，香醇的醬油在經過碳烤後，整個
完整的成為包裹在仙貝外的外衣，也使每一口咬下去，都能嘗到醇厚的醬油香，現烤的仙
貝是偏向於硬的酥脆，細細咀嚼，則可以嘗到和著醬油的淡淡米香，底下與海苔一起吃的
部分，口感更是多元啊！是說．．．．．．我回國整理實際才發現，我在巢鴨也吃了其中
一家分店，不過我們並沒有吃到這種現烤的大仙貝啦～
【かわしま屋】
地址：埼玉縣川越市元町 2-7-6
電話：049-224-1636
營業時間：１０：００～１７：００（星期一公休）
在日本，還真的隨處可見鯛魚燒呢～光這趟來日本，就不知道吃上幾家了～
我們點了來川越必點的芋あん（地瓜）140円和花栗鼠個人大愛的胡麻あん（黑芝麻）140
円。
かわしま屋的鯛魚燒外皮是偏向鬆餅，扎實中帶有鬆軟，而內餡給得也算多，地瓜部分還
算水潤，也吃得到地瓜本身的甜味，而黑芝麻則是比較有甜度的芝麻（有的芝麻醬會偏苦
），只可惜雖然店家生意很好，但到手時還是冷的啊～＞＜～
【翠扇亭（すいせんてい）】
地址：埼玉県川越市元町2-1-3
電話：049-226-3355
營業時間：1F １０：００～１８：００（售完為止）
2F １１：００～售罄 （星期一、二公休，遇到節日則延到翌日公休）
芋太郎１個 １８０円
盒裝：３個入 ５００円，６個入 １０００円
這家翠扇亭的芋太郎可是美食節目、雜誌等的寵兒呢～（台灣日本學問大也有前去採訪過
喔～）
店家標榜100％純天然，甚至連一點糖都沒有添加喔!
而這個外型根本就是三角飯糰的芋太郎，其實就是將去皮的番薯，捏合成飯糰的形狀，然
後放在鐵盤上烘烤到呈現適度的焦黃，可以更清楚享受到紅薯原來甜蜜的味道。
嘿嘿~看這外表似乎像是裹著雞蛋，可是卻是貨真價實的地瓜喔!嘗起來雖然一樣沒有台灣
烤地瓜的濕潤及甜度，但也不會到讓人覺得乾巴巴的，甜度上則是更溫和樸素的味道。還
滿推薦買來吃看看的喔!(至少光那視覺上感受到的創意，就很吸引人了~XD)
【中市本店】（ねこまんま焼きおにぎり） （烤飯糰）
地址：埼玉県川越市幸町5-2
電話：049-222-0126
營業時間：１０：００～１９：００（星期三公休）
＜飯糰是午後12：00才開始販售喔！＞
這家可是在藏造老街上非常有人氣的烤飯糰喔！當然這個意思就是要有排隊的心理準備啦
～是說因為是手工製作，比較費時，所以每天的數量有限，如果太晚來了，可是吃不到的
呢！
飯糰共有兩種口味：かつお（柴魚）和いわし（沙丁魚）
將埼玉縣當地產的越光米煮出晶瑩的光澤和Ｑ彈的口感後，於燒烤前先塗上店裡自製的湯
醬油（以川越有名的笛木醬油加上鰹魚乾和海帶熬煮而成）醬油是甘甜順口，香醇而不鹹
膩，透過師傅巧手的燒烤後，飯糰嘗起來是內部Ｑ彈、飯粒水潤飽滿，外頭則烤到帶點硬
度脆度，塗抹上醬油的地方，有的還烤到焦焦的，嚼起來非常香，醬油很入味，甚至都滲
到內部來呢！
撒在上頭的柴魚（削得比較粗）和沙丁魚（削到真的很細很細）屑多到將整個飯糰掩蓋住
，靠近鼻子一嗅，那香氣更是撲鼻而來。
かつお因為碎屑粗，也比較可以嘗到脆度，會讓人誤以為自己是隻幸福品嘗著高級鰹魚的
貓兒呢！
いわし細細、粉粉、沙沙的，更能滲透到飯粒中的每個角落，而且不會嚐到沙丁魚讓人害
怕的臭味喔！（妹妹比較偏愛這款滋味）
【菓匠右門 時の鐘店】
地址：埼玉県川越市幸町15‐13
電話：049-226-5663
營業時間：９：００～１８：００
同樣在川越擁有高人氣的菓匠右門的いも恋菓子，當然也在這次的口袋名單中囉！
いも恋 １８０円
いも恋主要由三個要素形成，最外層的皮是以紫地瓜和風味強的糯米粉做成麵糰，增加口
感的Ｑ度，店家採現點現蒸，所以不論何時來，都可以品嘗到熱騰騰的いも恋，內餡上層
則是選用北海道產的小豆，甜度跟綿密度可是十分足夠喔！黃色部分則是將紅薯以輪狀的
方式完整切下，可以更清楚嚐到地瓜的纖維紋路，甜度也大加分。因為是將三者合一，所
以才取了個那麼浪漫的名稱，但．．．．．．難道是三角戀？？？ 對了，因為比較偏乾
口，加上其實過於札實，建議搭配無糖的熱茶一起食用喔！不然真的有點給它過乾。
【かぶや】お好み焼き
地址：埼玉縣川越市仲町 2-11
電話：049-222-0170
營業時間：11:30～14:00／18:00～22:00
很快的就到了午餐時間了，即使吃了不少小零食，但是正餐還是不能少，於是我們就來到
餐廳聚集地的大正浪漫夢通上（川越工商會議所附近），說實在的，原本我的行程是預定
吃以玉子焼在海外聞名的「おはな」，但是到了門口，卻發現等待的人實在是多到爆表，
加上說實在的，那個價格也挺令人「不捨」的，所以我們就放棄了，然後繼續往前走，不
久便眼尖的在不遠的前方（同一側）看到這家餐聽，看到外頭看板上用斗大的書法字寫上
的菜單及金額，實在好心動啊！哇～是我愛的大阪燒耶～（其實主要是熱愛大阪～ＸＤ）
，正在努力研究菜單時，從裏頭走出一組台灣來的旅客，他們看到我們在考慮，就直接說
：「這家好吃啊！」，哎呀～既然都有同鄉的打包票了，當然就不能辜負別人熱心的推薦
啦～
餐廳裏頭的座位算多，還有和室榻榻米式的座位，但我們不想盤腿，就選了西式的一般座
位。
翻開菜單，哇～這價位都好迷人啊！特別是午餐限定的套餐，實在是經濟實惠啊！
Ａ 大阪燒＋飯、味噌湯、泡菜
Ｂ 大阪燒＋炒麵（粗麵）
Ｃ 文字燒＋炒麵（粗麵）
以上各７８０円
Ｄ 大阪燒＋文字燒
８８０円
最後我們選擇了Ｄ套餐，另外加一份炒麵（粗麵）３００円，接著就等著老闆娘張羅我們
的材料啦！
沒多久，食材上來啦！哇！這量可是超標準的（以日本一般大阪燒專賣店來說，不管是大
阪燒還是文字燒，都起碼要８００元以上吧！可是我們居然只花了大概一半的價格，就可
以兩者兼具啊～）
嗯～興奮歸興奮，但是我們得跟大家懺悔一件事．．．．．．．
因為這家餐廳不管大阪燒還是文字燒，都得自己料理，當然以好的方面來說，可以享受到
親手製作的樂趣，但若以外行人來說，料理方式就是一大煩惱～當然啦！自封大阪國民的
我們兩姊妹，要處理那碗大阪燒是不成問題，只是我們老媽的個性比較我行我素，她就硬
要拿去當鐵板燒炒，還堅稱她的做法比較美味，而我們是孝順的女兒，也只好順著她老人
家，只有將剩下的部分，以正規的方式做成大家也很熟悉的大阪燒了～
大阪燒的餡料很豐富，高麗菜也很清脆，裏頭的豬肉也是Ｑ彈有嚼勁，和蛋汁完整交融的
麵糰也確實的把餡料的水分鎖在裡頭，加上微酸的紅薑及抹上很大阪味的醬油（鹹中帶有
點酸味），嘗起來真的很美味。（只是．．．．．．忘了跟老闆娘要柴魚，所以沒得看它
們飛舞）
文字燒．．．．．．好問題～因為即使是我們，也好久沒吃文字燒這個東西，加上老媽執
意要拿鏟子，所以．．．．．．就演變成畫面中那樣不倫不類的模樣，但我們必須老實說
，即使我們料理的方式根本完全不正確，但是卻還是覺得滿好吃的，湯汁焦掉的地方濃郁
夠味，如果我們能好好正常料理，相信一定能嚐到更美味的味道啊！
炒麵很開心地不用自己料理，所以可以吃到出自專業之手的美味。相較於一般麵條，直徑
來得更加粗大的麵條，咬起來更為Ｑ彈、也更為有嚼勁，是說～看愛玩客節目中，主持人
詹姆斯有提到，川越這邊的炒麵都是使用比較粗的胖胖麵喔～炒麵的醬料也能完整的和麵
條和在一起，加上清爽脆甜的豆芽菜、高麗菜，提香的海苔粉和柴魚，更是一起交織著美
味的多重奏啊！豬肉有嚼勁而不會乾硬，和炒麵一起入口，使口感上更上一層樓。
結論還是．．．．．．如果我們料理方式能正確，應該會吃得更滿足吧～此行的大遺憾啊
～
【餃子菜館 大八】
地址：埼玉縣川越市大手町 14-7
電話：049-224-0072
營業時間：１１：００～１９：００（星期一公休）
在吃完「かぶや」美味但亂七八糟的美食後，理論上應該是該飽了（以一般人的肚子來說
啦！）然而在路過這家餃子菜館時，又忍不住被櫥窗的美食樣品給吸引過去，最重要的是
看到「愛玩客２０１５．０９．０１」也有來此採訪過耶～還是妹妹最喜歡的美食外景主
持人──詹姆斯大廚耶！！！(因為他也是愛吃的金牛座XD~)另外那個非常特別，穿著紫
色大衣（外皮）的煎餃，也讓喜愛紫色（？），又熱愛煎餃的兩隻小動物眼睛為之一亮，
哇！嵐的松本潤也來吃過，還讚不絕口喔！嘿嘿～既然這麼多名人推薦，又「恰巧」被我
們發現，肚子也還有空間，就進去享用吧！
一進店裡，就看到兩側的牆壁貼滿了各界人士的簽名版及美食介紹，打開菜單之後更是開
心了～最喜歡這種除了文字之外，還有實體照片的菜單（所以怕不懂日文，看不懂菜單的
人可以放心啦～）
因為來到川越，所以即使個人再怎麼想吃麻婆豆腐，還是「入境隨俗」的點了川越拉麵．
．．．．．套餐３（半餃子＋半チャーハン＋ラーメン──＞紫地瓜餃子＜３個＞和炒飯
半份加一碗正常尺寸的川越拉麵）980円～ＸＤ～一碗拉麵哪吃得夠～是說後來才想到．
．．．．．為何他們也一樣點川越拉麵（600円）和紫餃子（370円）啊？？？就老媽點了
碗不同的タンメン（湯麵）670円
餐點終於上桌啦～ 先來吃這碗熱騰騰的川越拉麵吧～
首先喝一口湯頭，是很正統的日式醬油拉麵，滿滿香醇的醬油香不鹹不膩，麵條Ｑ彈有勁
，肉的部分肥瘦參半，滷得又香又嫩又有嚼勁，至於川越名產地瓜．．．．．．很厚很大
塊的切片，但我必須很誠實的說，乾到一個不行（可能是因為是用炸的吧～根本沒吸附到
湯汁）～金牛隊長說她都快被噎死～＞＜～
紫地瓜煎餃
紫色的外皮咬起來特別有嚼勁，而且偏厚，底層則煎到焦脆，細細品嘗可以嚐到淡淡的地
瓜香，裏頭的餡料除了清脆的高麗菜和鮮肉外，最重要的是可以吃到地瓜耶～而且和拉麵
裡的地瓜不同，很水嫩、很美味，太開心啦～因為本身就很夠味，所以我們是完全不加醬
就完食喔～～
炒飯是很單純樸實的味道，不會很重口味，但飯粒算炒得粒粒清楚，加上清爽的紅薑一起
入口，挺簡單美味的。
湯麵是鹽味拉麵，有大量的蔬菜，照理來說應該是比較清爽，但是卻比醬油湯底的川越拉
麵來得鹹，高麗菜吸附飽滿湯之後，鹹度再加強，如果平常就吃不慣日式拉麵的重口味的
人，可能會沒辦法接受喔～（向老媽就一直想加開水～ＸＤ）至於裏頭的肉塊偏向蒜泥白
肉的肉塊，很Ｑ很夠味。
心得：川越真的是個很值得去旅行的地方，江戶時代風味的老街更是迷人，當然最重要的
是美食雲集，讓我們好享受啊～～遺憾的是．．．．．那家大阪燒店被老媽一個胡鬧，沒
辦法吃到最正統的美味，還有妹妹不斷被老哥遮住關注美食的雙眼，不肯放牛吃草（美食
），害我錯過好多想吃的美食，我的大黑棒啦～遺憾之一＞＜～～另外在餃子菜館大八時
，我們竟然錯失了詹姆斯讚不絕口的かに玉ラーメン（蟹肉烘蛋拉麵）～當時應該上網搜
尋的～ＱＱ～只好留到下一次再吃了。