[食記] 新北板橋 雪花咖啡 韓式咖啡廳‧抹茶雪花

作者: vilo92 (vilo92)   2016-01-15 00:22:22
餐廳名稱:雪花咖啡
消費時間:2016年/1月
地址:新北市板橋區漢生東路268號
電話:02-2951-9984
營業時間:08:30am~22:30pm
有無包廂:無
推薦菜色:彩虹糕、抹茶雪花
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/442769048
喜歡這間咖啡廳的挑高空間,柔和的木質色系讓人感覺好溫暖!
座位安排還不錯,不會太過壅擠而不自在,空間寬敞舒適。
MENU~選擇不算多,主要還是以小點心為主,可以外帶。
現在還有推出套餐組合優惠。
唯一一樣比較接近正餐的鹹食是菜單上沒有的飯捲,
共有原味、起司、鮪魚和泡菜四種口味,除了原味之外都是100元。
飲料有三種大小,點飲料時老闆會用還算流利的中文問客人要什麼樣子的尺寸,第一次點的時候還真有點聽不太懂XDD
地瓜拿鐵(R) 115元
熱的時候喝好一些,味道很濃,但是冷掉之後變得好稠好甜,
我果然不是當韓國人的料,不管哪一間的地瓜拿鐵我都不是很愛啊XD
起司飯捲 100元
飯捲其實蠻大一條的,切成10塊,裡面的餡料很清爽,雖然是素的,但還不錯吃。
老闆說,這真的是很道地的韓式飯捲,韓國人是真的都這樣吃,
可是我覺得口味偏清淡,當中餐真的蠻清爽的,吃完感覺不太有負擔,很好XD
黃豆糕 80元
雪花咖啡的黃豆粉不甜,是淡淡的香氣,甚至會有丁點的苦味,
我個人是還蠻喜歡這樣子的味道,香而不膩。
年糕其實不硬,還算軟Q,不會過於扎實,覺得好好吃喔!
草莓優格奶昔 110元
我覺得這杯是有點甜啦,但非常濃稠,
一開始喝會覺得酸酸甜甜,略帶草莓顆粒感還不錯,
可是喝了幾口又覺得太甜,就丟給陳先生喝了。
彩虹糕(方形) 45元
彩虹糕有圓形和方形,圓型的比較大,90元,方形的價位則是一半。
彩虹顏色的糕點看起來實在很可愛啊~~~
我覺得蒸糕很好吃,黏性高,很扎實,吃起來和想像中的彩虹蛋糕不一樣,
正確來說應該是彩虹蒸糕,蒸糕是韓國的傳統點心,
因為是年糕做的甜點,所以鹹鹹甜甜的,甜度不會太高。
這四層的味道我其實分不太出來,但中間那層有點像薰衣草的味道(不確定),
整體吃起來的味道我很喜歡,帶一點點的鹹味,更能中和甜糕的甜度,還蠻不錯的。
拿鐵(R) 100元
咖啡味道濃苦,牛奶味不重,上面沒有奶泡有點小失望,而且大概只裝滿2/3吧。
抹茶雪花 160元
這碗雪花冰份量十足,上面淋上滿滿的滿滿的滿滿的抹茶粉啊~~~
還鋪上年糕、杏仁片、紅豆和一球濃郁的抹茶冰淇淋。
完全沒想到雪花冰配上抹茶粉會這麼好吃耶,抹茶粉帶點甜味,卻不甜膩,
除了上面的年糕外,其實還有類似珍珠大小的年糕球,吃起來有點像珍珠,QQ的很有嚼勁,
配上紅豆和雪花冰的口感很不錯,覺得好好吃喔~
裡面的雪花冰每一口都是濃濃的牛奶煉乳味,淡淡的甜味讓人好喜歡!
吃起來有抹茶的清香,年糕的Q度和香甜的牛奶味,不過紅豆我個人是沒有很喜歡,有點軟爛偏甜。
抹茶冰淇淋沾上綿綿細緻的雪花冰也很好吃,口感濃稠,味道濃郁香甜。
雖然鹹食不多,可是環境好棒,
很多韓式甜點,是韓國傳統的小點心,台灣比較少見,
黃豆糕是年糕加上香香的黃豆粉,
一邊品嘗單純簡單的小點心,一邊又忍不住想淋上煉乳應該很好吃吧,
如果再放上一些小紅豆是不是更完美。
簡單來說,飲料普通,都偏甜,但是黃豆糕、彩虹糕都不錯,鹹鹹甜甜,
抹茶雪花特好吃,雪花冰本身就有煉乳的味道,可是不甜膩,抹茶粉很清香。
吃完立刻約了陳先生天氣熱一點一定要再來吃黃豆雪花,我也好愛黃豆粉。
希望之後會提供更多的餐點,
有這麼棒的韓式咖啡廳,真的會想每天早上都跑來窩著看書啊,
很喜歡這裡挑高的設計和溫暖柔和的木質色調。

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