[食記] 台北 古亭 龍城燒烤便當

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2016-01-10 22:42:49
餐廳名稱:龍城燒烤便當
消費時間:2016/01
地址:台北市中正區金門街8之1號
電話:(02) 2368-0250
營業時間:11:30 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00
每人平均價位:100 ~ 120
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/207714286
有時候中午就想吃點比較低負擔的餐點,而這些日子就還蠻偏愛清蒸蔬菜的,金門街上的
龍城燒烤便當以往都是供應餐盒為主,多半是主餐搭配炒菜類,不過就在前一陣子換了烹
飪的方式,以各種豐富的蔬菜蒸熟,且主餐也有許多是以清蒸方式供應,讓賓客享用低負
擔又飽足的午餐。
基本上都是先選主餐,而每份主餐都會搭配一盤綜合蔬菜盤,有高麗菜、絲瓜、花椰菜、
豆腐、地瓜、番茄等,全部都沒有調味過就拿去蒸熟,再搭配一旁的和風醬跟胡麻醬就很
能突顯蔬菜原甜,不僅豐富也吃得比較安心些。
個人其實最喜歡咖哩雞肉飯,咖哩本身味道不是走香氣霸道的東南亞風,而是很較溫和的
日式口味,醬汁有著豐富的洋蔥與胡蘿蔔甜,是煮得還不錯的咖哩雞飯,尤其更棒的是把
一旁蒸熟的菜盤拌在一起吃也很搭,即便吃到的大多是蔬菜也不會太單調,很推薦。
這裡的魚類也是個人蠻喜歡的選項,像時令鮮魚飯就是每天都不一樣的魚種,澆淋一點醬
油清蒸後就很鮮甜,還有鱈魚、鮭魚、鯖魚、秋刀魚等等,不過缺點就是魚刺都很多,連
虱目魚肚本身其實也是帶著上背部的部位,所以刺很細又多,趕中午休息時間的朋友就比
較不合適,不然偶爾吃個蒸魚是還蠻不錯的。
蒜泥白肉其實跟一般印象的不太一樣,而是幾片里肌肉片去蒸熟而來,也是比較不油膩的
選項。蔥油淋雞是雞腿肉去蒸煮後切片,搭配一旁的蔥醬,雞腿肉稍微硬乾了點,但也是
比較低負擔的選項。古早味排骨就是滷排骨比較一般般,而紅燒牛腩還算軟嫩,醬汁還可
以拿來澆在飯上鮮味更明顯。
龍城燒烤便當雖然招牌還是沒換,但其實現在已經以供應清蒸蔬菜盤的低負擔飲食為主了
,且蒸魚在午餐來說是比較少的選項,如果有時間去剔魚刺的話是很不錯的一餐。櫃檯的
阿姨也很親切,每次都笑臉迎人且記憶力蠻好的,來這裡吃飯就是很舒適,雖然用餐時間
會比較長一些。很推薦咖哩雞、蒜泥白肉跟各種蒸魚的選項。
作者: poca (哭哭)   2016-01-11 01:37:00
阿姨對客人很好,不過他很會對其他員工碎念XD

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