餐廳名稱：美玲蚵仔煎
消費時間：2015年/9月
地址：台南市安平區效忠街44巷708號
營業時間：AM11:00~PM6:30 (國定假日營業)
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62157295
福建、潮汕、香港和星馬等地有所謂的蠔餅、蠔烙、蠔煎，
至於台式的蚵仔煎整體來看又不太一樣，起源是有這麼一說，
與鄭成功攻打荷蘭軍佔領台南時有關，所以來到安平古堡就該吃個蚵仔煎緬懷一下先人。