[食記] 曼谷 EmQuartier 七間2015年特色餐廳分享

作者: rainbowman (抓住現在吧,寶貝)   2015-11-19 13:08:46
2015年最新的複合式商場EmQuartier,與其對面經典貴婦百貨Emporium,統稱為The
EM District商圈。白色系鑲金邊的流暢建築,賞心悅目。有別於一般購物中心,普遍將
餐廳壓在低樓層,EmQuartier則是將各色餐廳往高空送。美麗的旋轉弧度向上盤旋,餐
廳界線消失於弧線當中,造就了獨特的視野景觀,與餐廳各自發展主題的獨立空間。
4層樓的空間,至少包含40間餐廳,用盡創意與奢華風格向你招手。當然囉,這裡的餐廳
都是中價位以上起跳,各國各菜色風格通通都有,甚至還有夜店風的。總類多到讓人嘆
為觀止,從知名泰式料理Nara Thai Cuisine到頂級日式懷石Mugendai,從時尚越南菜
Le Dalat(搭配馬卡龍)到名字念不出來的Charme de l’Asie。再從表參道超人氣炸豬
排Maisen到倫敦Four Seasons文興酒家,最後再來個生蠔比拳頭大的Belon Oyster &
Raw Bar當作小點心,與擁有7樓高空夜景的La Monita Mexican Urban Cantina摩西哥菜
色夜店收尾。
(一)泰式Fusion餐食 *2 間
Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier
用餐日期:2015/08
大概費用:每人 300B-500B
個人短評:名媛心中的歐風時尚餐廳,濃烈的法式氛圍,餐點圍繞法式Fusion,卻依舊
保留著著泰式血液基底,並無違和。餐廳以奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)為名,將電影
Breakfast at Tiffany(第凡內早餐)的浪漫終極夢想發揚光大,極盡華麗優雅之能事。
室內光線溫暖調和,就算裝潢多麼的誇大又不切實際,卻未感受到一絲的庸俗之氣。餐
點總類多到分成三種Menu,可從正餐一路吃到甜食Part,還有知名的花草蛋糕下午茶。
[曼谷] 時尚名媛開給嚮往成為時尚名媛的泰式Fusion餐廳,奧黛麗 花神咖啡館:
Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/329609592
Greyhound Café @ EmQuartier
用餐日期:2015/04
大概費用:每人 300B-500B
個人短評:餐廳的老闆,就是泰國知名時裝品牌GREYHOUND,延續著服裝時尚與餐飲共生
的概念,將這間The EmQuartier分店規劃成Greyhound Lifestyle Market。Greyhound
Café有時尚光環照耀,燈光美、氣氛好、裝潢佳,餐點幾乎無地雷,尤其是甜點好厲害。
餐點有義大利麵,更有泰式經典餐食,當然囉,不得不推幸福上天堂的甜點Part。
[曼谷] 最新購物商場EmQuartier介紹,新潮影城Quartier CineArt,與無地雷的時尚泰
菜連鎖:Greyhound Café(灰狗餐廳)
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315
(二)傳統泰式料理 *1間
Nara Thai Cuisine @ EmQuartier
用餐日期:2015/11
大概費用:每人 300B-600B
個人短評:要找一家觀光客喜歡的餐廳,有著英國時尚期刊Tatler掛保證的Nara Thai
Cuisine,絕對是個打著安全牌的選擇。調整過的辣度,酸度也收斂不少,少油不膩,
Nara Thai Cuisine成為一間迎合觀光客口味的泰式餐廳,適合初訪泰國的旅人。以泰式
料理的價格來說,Nara的價位偏高。
[曼谷] 酸辣適中,迎合觀光客口味的泰式料理,一直在得獎的經典泰式餐廳
Nara Thai Cuisine @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/355647390
(三)排隊美食早午餐 *2 間
Roast @ EmQuartier
用餐日期:2015/08
大概費用:每人 100B-300B
個人短評:強調使用的咖啡豆從挑選、烘培、研磨,通通自己來,不外包他人之手,並
協助推廣泰國在地咖啡,全天後提供早午餐食。而ROAST所在的位置,位於Helix Quarter
的1F正後方,一個凸出來的綠色懸空空間。巨大的落地窗可見EmQuartier的高樓層瀑布,
綠蔭盎然,城市小綠洲無誤,與ROAST的綠色經營理念相互輝映。
從早到晚都在排隊待位,建議10點購物中心開張就去吃,才不會浪費時間排隊。
[曼谷] 用創意推廣泰北在地咖啡,從早到晚都排隊待位,曼谷人氣早午餐:ROAST。
第二間分店:Roast @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335692647
White Story @ EmQuartier
用餐日期:2015/10
大概費用:每人 100B-300B
個人短評:不同於隨處可見的甜食專賣After You,大曼谷區域當中僅有4間店的White
Story,除了供應人氣甜點:Butter Toast、特色麵包與西式餐點外,還有道地的泰式
餐食可供選擇,使得White Story更獨樹一格。
厲害的甜食,在於其入口之後的驚喜感。豐滿冒泡奶油的超厚面吐司,將其切開後,發
現內部也是滿滿黃色奶油,入口之後,卻是鹹味的。他是鹹的!鹹的!鹹的!要搭配旁
邊的香草冰淇淋,或是右邊的楓糖漿一起入口,才會將口中的味道調整至甜食的靈魂水
準。裡面的特製奶油,帶有種來自新馬的南洋風情。是一種越吃越膩,但是隔天起床又
會想念,並後悔為何沒有外帶當早餐的厲害吐司。
[曼谷] 特製奶油吐司Butter Toast專賣,提供複合式餐點的人氣餐廳:White Story
@ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/346068177
(四)異國料理 *2間
La Monita Mexican Urban Cantina @ EmQuartier
用餐日期:2015/11
大概費用:每人 500B-800B
個人短評:這是一間夜店,一種墨西哥酒館的概念。七樓的高度,流線型落地窗佔了餐廳
的一半,自然光灑落。戶外陽台區更在入夜之後,搖身一變成了高空酒吧,噱頭十足。
用多力多滋(Doritos)的形狀發想,無論是桌子還是中央的環形酒吧,都是三角形。但
別忘了Helix Quartier的建築,是個圓弧延伸的概念。流暢的弧線與三角形的視覺衝擊,
使La Monita成為Helix當中,相當吸引食客目光的餐廳。傍晚時分的戶外陽台,若能在
夕陽西下時來杯Blue Margarita,配上點拉丁風格的Lounge音樂,就更加Perfect,頗
有城市小綠洲的獨特風情。
曼谷知名墨西哥餐廳的夜店據點,以早午餐的價格來說,加上17%稅金的La Monita真的
是太貴了。尤其是酒類價格,根本媲美曼谷五星酒店的價位。但La Monita的招牌菜色,
將觸角延伸到EmQuartier,可不失為一個異國風味的餐廳選擇。
[曼谷] 意猶未盡Quesadillas,墨西哥風味早午餐,La Monita Mexican Urban Cantina
@ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/353852377
MAiSEN @ EmQuartier
用餐日期:2015/08
大概費用:每人 300B-500B
個人短評:とんかつまい泉豬排以東京為中心,於1965年開業,經歷了50年之後,全日
本只有十間分店(展店展的很客氣...),但曼谷一年內就已經開了五間,一整個很會複製
貼上這樣(笑)。當然,這也代表曼谷區的日本人族群龐大,豬排飯的需求市場相當可觀
。黑豬肉三明治,價位與日本差不多,但是便當系列就便宜許多,更別說後面提到的套餐
,將近日本售價的六折價。
而且台灣吃不到!台灣吃不到!台灣吃不到!台灣吃不到!台灣吃不到!台灣吃不到!
[曼谷] 青山、表參道的とんかつまい泉豬排,東京人氣炸豬排,曼谷也吃的到了,而且
價位親民。MAiSEN @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335928115

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