[食記] 新北板橋 KIKI餐厅 成都川味名菜

作者: andrewhite (安魯魯的筆記本)   2015-11-13 11:43:49
餐廳名稱: KIKI餐厅(誠品新板店)
消費時間:2015年/10月
地址:新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
電話:02-2958-2085
營業時間:11:00AM ~ 10:00PM 休息時間03:00PM ~ 05:15PM
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:雞米粑粑
KIKI餐厅(誠品新板店) - 成都川味名菜,朋友聚餐,品嘗重口味的好去處@新北市板橋區(
板橋捷運站)
好讀圖文版: http://blog.andrewplus.com/2015/10/kiki.html
安魯魯一行四個人今天要為其中一位朋友慶生,壽星住在基隆,另外壽星愛吃辣,於是我
們就挑選了一家從基隆可以方便搭火車抵達的四川料理餐廳,也就是在板橋車站斜對面板
橋誠品生活商場3樓的KIKI餐厅(誠品新板店)。KIKI餐厅是家連鎖餐廳,分店大多是賣川
菜的,但是也有兩家店是賣泰菜的,有興趣的朋友可以上官網查詢一下唷。而今天吃的
KIKI 誠品新板店賣的是川菜料理! 就辣度來說~我們依照店家原本所設定的辣度來點菜,
但是對壽星和安魯魯來說~辣度大概是"開胃"的程度而已,餐點的表現中規中矩,另外點
了一道特別的[雞米粑粑]來嚐嚐鮮~
店家資訊
電話 02-2958-2085
地址 新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
捷運資訊 板橋站 二號出口 (步行約5分鐘)
服務費 10%
席次 140
安魯魯小評
餐點還算OK~口味也不錯,聚餐的時候會考慮這家店(甲上)
★餐廳與氣氛
適合多人聚餐的餐廳,空間寬敞不受鄰桌干擾能舒舒服服的用餐,溫暖柔和的室內設計,
沙發長椅坐起來滿舒適的!
★餐點分類與份量
中式川菜,所以來這吃飯要有吃辣的心理準備,份量算適中,如果要有強大的飽足感,建
議要多點幾碗飯,菜色很下飯。
★服務
桌邊點餐,餐後付款,上菜速度滿快的,服務人員隨時都再巡場補充飲用水和收拾空盤子
!
★特色
知名藝人開的店~
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
http://blog.andrewplus.com
▼ KIKI餐厅就位在誠品生活新板店3樓,也就在板橋火車站的斜對面,搭乘捷運來可以從
2號出口上來,穿過車流繁忙的縣民大道就可抵達囉~開車或者騎機車來可以把車停再新北
市政府的停車場再走過來
▼座位很多目測應該有上百個吧~不過今天是平日,感覺用餐的人不多~
▼木質系的裝潢,溫暖柔和的氣氛~
▼也有包廂可以預訂唷~
▼我們被安排再最裡面的座位~
▼準備好要大開殺戒~吃個痛快啦!!
▼夫妻肺片 290NTD
傳說清朝時候有對夫妻專門賣便宜的滷牛雜,賣到街知巷聞,後來就有了這一道名菜,夫
妻肺片。這一道夫妻肺片裡面有牛腱肉和牛肚,原本以為會有牛心牛舌等其他牛雜~不過
吃來吃去好像就只有吃到肉和肚!
▼菜單上面的辣度是三條辣椒(滿分五條),但是安魯魯覺得這個辣度是剛剛好而已,滷得
也滿棒的,滷汁的味道都進到食材裡面~吃一塊肉扒一口飯! 很快就吃完一碗飯啦~
▼牛肚滷得好漂亮~而且入口Q彈,有口感但不會到嚼不爛~
▼梅干扣肉 320NTD
這道菜也是家喻戶曉的菜了~梅干菜吃起來酸甜回甘配飯滿不錯的,三層肉安魯魯是覺得
燉得還不夠爛,瘦肉的部分有點柴,肥肉的部分吃起來還是有點油膩,也不到入口化的口
感!但整體來說還算OK~
▼光看上桌的樣子,就覺得這道菜很誘人啊~雖然還沒達到安魯魯喜歡的等級~但是還是很
快被清盤!
▼老皮嫩肉 220NTD
外皮煎得焦香,但是裡面則是軟綿的雞蛋豆腐,看起來是一道簡單的菜,但是要把雞蛋豆
腐煎到外皮有口感~內層柔嫩也是需要功夫地~
▼蟹黃海鮮豆腐煲 380NTD
這一鍋一上桌非常的吸睛,金黃色的濃湯看起來就非常的可口,裡面材料主要是蝦仁,蛤
蠣和花枝,蟹黃的味道並不明顯,金黃色的來源是南瓜。吃起來蝦仁非常非常的彈牙,濃
湯喝起來也很鮮甜滿下飯的~但就是感覺不到蟹黃的滋味,稍微有點遺憾!
▼如果菜名改成南瓜海鮮豆腐煲,安魯魯一定給他高分,裡面的豆腐就是老皮嫩肉啦,所
以好像覺得吃了好多老皮嫩肉~~
▼雞米粑粑 320NTD
大家在點菜的時候,看這這道菜的名字都覺得很新奇有趣~不知道上來的餐點會是圓的還
是扁的! 果然一上菜~大家都是瞪大眼睛的開心的表情~
▼中間的小盆子是麻辣的雞絞肉,咬起來還滿Q彈的,吃得到花椒的香氣和麻,然後有辣
椒的辣味,這個辣度對安魯魯來說滿適中的~剛剛好會冒汗!但是不會辣到受不了~旁邊圍
繞一圈的就是粑粑啦~吃起來像軟Q的全麥饅頭!
▼粑粑的型狀還滿特別的,當他放在盤子上的時候,直覺他就是半顆饅頭~把他拿起來這
才發覺他長就像一個小碗的~剛剛好可以把雞肉放再上面包起來放進嘴裡~
▼蓮鍋煲雞湯(小) 420NTD
看起來好像是普通的雞湯,嚐了一口就發現這是安魯魯以往沒喝過的口味,因為湯的材料
裡面有臘腸,整鍋湯都是臘腸的香氣和鹹味~而且還帶一點點的辣!
▼湯裡面的食材還有冬瓜和竹筍,燉的爛爛的冬瓜精華都已經到湯裡面了,吃起來軟爛沒
啥冬瓜味,竹筍吃起來脆脆甜甜的! 雞肉軟硬度適中,帶皮吃起來不會太油膩!
▼一行人吃飽了步出餐廳,這才發現門口有烏梅的試吃品~但是大家摸摸肥肥的肚皮~頭也
不回就滿足的往歸途前進啦~
菜單請參閱官網
http://www.kiki1991.com/main/tw/kiki-menu/kiki-川菜菜單.html
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