[食記] 台北 寒舍艾麗 LA FARFALLA 精緻吃到飽

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2015-11-10 22:39:59
餐廳名稱:寒舍艾麗 LA FARFALLA
消費時間:2015年/10月
地址:台北市信義區松高路18號 (市政府站)
電話:02-66318000
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008256
寒舍艾麗的LA FARFALLA 義式餐廳算是難得網路上普遍評價都還不錯的飯店自助餐,所以
雖然已經很少吃高價buffet(覺得吃不多、也不喜歡搶菜的感覺),還是找了個假日來嚐嚐
看。
寒舍艾麗飯店整體質感不錯,跟隔壁的寒舍艾美風格滿類似的,LA FARFALLA 義式餐廳就
在大廳旁。
LA FARFALLA 義式餐廳環境整潔明亮。
訂位前有註明希望能坐窗邊位,後來有服務人員打電話來確認訂位,並說明假日沒辦法指
定座位,但會盡量安排。
後來到場後,雖然沒能坐到靠大馬路那邊的靠窗位,但至少坐到靠中庭的靠窗位,覺得
LA FARFALLA的服務還不錯,有盡量做到客人需求。
LA FARFALLA用餐方式是semi-buffet,半自助餐形式,要先點選一道主餐,主餐價格包含
使用自助餐。
(依稀聽到隔壁桌客人問說能否不點主餐,只消費自助餐,服務生回覆價格等同於最便宜
的主餐,簡單說就是沒有比較便宜啦 XD)
主餐價格最便宜是1380+10%(假日價格,平日皆便宜兩百的樣子),我們去的時候有活動,
點炭烤類主餐送大閘蟹兩隻,所以我們就選了兩人共享的牛排+明蝦,3580+10%。
點完餐就可以開始去自助餐取餐啦,LA FARFALLA的自助餐真的有讓人眼睛一亮的感覺,
種類嚴格來說是滿少的,但是都非常精緻,用料也都很大方。
最熱門的海鮮區,右上角的帝王蟹腳最搶手呀,每個人都整盤整盤的夾。
冷盤&生菜區。
水果區。
甜點區。
冰品是哈根達斯。
湯品會送上桌,一碗是南瓜濃湯、一碗是義式蔬菜湯,南瓜湯比較好喝,非常濃郁,蔬菜
湯我是嫌味道偏淡些。
主餐送的兩隻大閘蟹上桌,外觀看起來不錯。
吃大閘蟹好像也是拚人品,打開第一隻就好失望,蟹膏少的要命,還有點略苦,說"難吃"
不為過,另外一隻就相反(忘了拍),打開來滿滿的蟹膏,鮮甜美味,超好吃!!
自助餐檯的餐點普遍都滿好吃,沒吃到啥地雷。
帝王蟹腳、清蒸魚塊、煙燻鮭魚我重複拿了很多次,今天吃到的海鮮品質都不錯。
接著主菜上桌,特級肋眼8oz、澎湖明蝦兩隻。
之前看網路食記,印象中LA FARFALLA的牛排似乎評價不怎樣,可能我標準比較低吧,覺
得還不錯呀,肉質頗鮮嫩。
明蝦大推呀!! Q彈飽滿,好吃!!
甜點是我唯一覺得LA FARFALLA需要改進的弱項,種類是不算少,但賣像有些略粗糙,口
味也普普通通,尤其馬卡龍真的......要好好改進一下...冏。
冰品則是要大推,溫度控制的剛剛好,硬度非常標準,不像一般吃到飽的哈根,不是硬的
跟石頭一樣,就是軟的跟奶昔一樣。
LA FARFALLA飲料就只有無限供應的礦泉水(氣泡水),跟最後的咖啡/茶,我其實滿喜歡這
樣的模式,喝一堆汽水飲料也只是佔胃而已。
整體來說我很喜歡LA FARFALLA的半自助餐,是少數可以優雅用餐,沒有菜市場搶菜感覺
的自助餐。
只是這次主餐價格真的有點略高,下次應該會選最基本的1380主餐就好。

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