[食記] 台南 成大‧老饕的愛店 "老友小吃店"推水餃

作者: louisriddle (菌)   2015-11-04 21:52:12
餐廳名稱:老友小吃店
消費時間:2015年/4月
地址:台南市北區勝利路268號
電話:06-2357564
營業時間:10:00~21:30(休三節:端午、中秋、過年)
推薦菜色:水餃、金沙豆腐、三鮮煎麵
詳細圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2015/11/blog-post.html
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「欸,等一下要吃什麼?」
感覺是朋友、同學之間每日最常用語之一的話了
雖然在成大附近大家都吃育樂街,可是偶爾還是想要換個口味
所以每次不知道要吃什麼,但又怕採導雷的時候
老友小吃,就是個品質有保障的店啦!
位在成大醫院旁邊的勝利路上
每每到用餐時間總是高朋滿座
紅底白字的舊式招牌,感覺頗有年紀了
老友小吃算是有兩個店面,一邊是廚房一邊是座位
算是兩棟樓打通的那種
餐點的總類眾多,有水餃、湯品、甜品、麵、炒飯、炒麵、燴飯、簡餐
這張菜單是比較適合各點各的一人份的那種
除了剛剛那些之外老友小吃還有很多人推的就是他們家滷味啦
一份大概都30元上下,不知道要點什麼的,也可以直接點綜合滷味拼盤
而這幾張菜單則是適合多人合點的菜色
像是火鍋、熱炒、鐵板、炒青菜等等,價位也都比個人份的略高
鮮肉高麗菜水餃 $50(十顆)
雖然他們的水餃一顆$5但是比一般水餃都還要大顆
而且都是手工現包的唷!
更有不少客人會來買冷凍水餃自己回家煮呢
不僅皮薄餡多料實在
外皮有彈性內餡還很扎實
難怪看每桌都有點一盤水餃配酸辣湯
蒜泥白肉 $130
簡單清燙的豬肉片配上蒜塊
再沾上鹹甜適中的蒜蓉醬,好開胃啊~~
宮保雞丁 $150
別看它一整盤紅通通的以為會很辣
其實不會的~~~只有帶了點微微的小辣而已
不吃辣的人可以接受的那種!重點是....超級下飯啊!
鯖魚炒飯 $100
整盤炒飯一上桌就聞到香味撲鼻而來
算是比較偏濕的炒飯,鯖魚的料不算多
不過口感還不錯
清炒高麗菜 $90
略油膩的高麗菜
不過時機歹歹,高麗菜貴貴啊
三鮮煎麵 $150
這盤一上桌馬上吸引所有人的目光!
滿滿的海鮮料整個很澎湃啊~~~
不僅有香菇、墨魚、豬肝、香菇還有超大顆的蝦仁!
作法感覺類似港式的港式炒麵
下面的面是硬硬脆脆的那種
麵條介於炸意麵跟雞蛋麵的口感
脆脆的麵條拌上鹹甜適中的醬汁還蠻對味的
一下就被大家秒殺了XD
綜合滷味盤(不含牛) $150
乍看之下這盤綜合滷味好像很豐富
但仔細一瞧發現...是由花生、豆干、一顆滷蛋
還有一大堆豬耳朵所組成的....
如果很喜歡吃豬耳朵的人,點這一盤就沒錯了!
但如果想要吃更多樣,像是海帶、百頁豆腐、牛肉之類的話
個人覺得單點自已喜歡的比較好喔
小黃瓜 $30
醃的很夠味又帶點辣味的小黃瓜
極為開胃!又脆又好吃!
金沙豆腐 $130
內行人才知道點這道菜啊~~~
一坐下學姊就馬上說:我要點金沙豆腐!
沒錯,就是一個肯定句。
外皮炸的略酥的雞蛋豆腐均勻的滾上鹹蛋黃
把原本平淡無奇的豆腐整個加分到頂啊!
難怪學姊會那麼推薦這道~~
榨菜肉絲湯麵(小) $45
雖然是小碗的,不過依女生的食量來說根本很足夠啊
Q彈的麵條搭上一匙榨菜肉絲
有種單純的美味,而且才45元而已蠻平價的
後記
雖然店名叫老友小吃,不過賣的種類很多,已經是餐廳等級的了
甚至有些是作法複雜的菜色,店員大多是中年媽媽
服務態度都很親切甚至幽默
在台南也經開了幾十年了,算是老成大人的回憶啊
作者: miler22020 (小高)   2015-11-04 21:57:00
這家真的好吃......
作者: papa9 (Moo~)   2015-11-04 22:49:00
好吃!!
作者: z70126 (財富自由)   2015-11-05 00:49:00
在台南待了5年沒吃過.....哭了...

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