[食記] 竹東排骨酥麵(竹北店) 挑戰非主流食物

作者: bigstupid (呆熊爸)   2015-11-04 21:31:43
同事午餐團弄了個銅板週美食活動,就是花銅板就能吃到的,這一次
來挑戰邱記竹東排骨酥麵,雖然還是有人點排骨酥湯麵,但是我們也
挑戰其他的,去魯肉飯店挑戰牛肉麵,當然來這裡就挑戰肉燥飯,到
底是天堂還是地獄?希望提供給大家更多的選擇。
好讀有圖網誌版:http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_4.html
【邱家竹東排骨酥麵竹北店】銅板週掃雷計畫,推薦排骨酥湯麵
這家就位於竹北自強南路上,開了很久了,但是以前一直都只有點排骨酥
湯麵,這次加點了其他有的沒的,看到底是不是雷~
『邱家竹東排骨酥麵』,本店就位於竹東的東林路上,在新竹算是名店,
之前為了要吃他的排骨酥麵,還會特地跑到竹東去吃,現在則是在竹北跟
市區都各開了一家旗艦店,不過有時候去竹東,還是會順路排個隊吃個麵

【環境介紹】
▼店門口看板
▼排隊的人潮,他店很大,應該有兩百個位置,不過只要過了中午十二點
,就是要排隊等候,最好趕在12點前來,有些園區內的工程師會特地開車
過經國橋來竹北吃,他就在下經國橋後不遠。
▼店內空間算大,寬大概有四五間房子的寬度,也很深,所以雖然位置很
多,卻不會太擁擠。
▼廚房工作人員很多,所以上菜速度也很快,廚房是採透明玻璃,就在用
餐區旁邊,衛生看得見。
▼菜單,排骨酥麵系列要$90,其他的也是不便宜
▼小菜區,很多可以選
▼小菜種類繁多,會楞在那邊不知道要選什麼好
▼價目表 (https://goo.gl/photos/w3NLvHr57qHaw9HA7)
【上菜】
▼小菜選好交給店員後,很快就會上桌,吃起來還好,紅糟肉跟炸蔬菜蠻
特別的,不過炸蔬菜實在是太硬了,吃起來不舒服,豆干豆皮則是還好,
稍微配一點還可以。
▼排骨酥湯麵($90),最好吃就這個,來這點這個就對了,湯裡面有特別加
入整塊的芋頭,湯頭就帶點油蔥酥的味道,喝起來濃郁帶點芋頭香,而且因
為芋頭大塊,而不會整塊軟爛掉,還是可以吃到鬆軟的感覺。
▼乾的排骨酥麵($90),太鹹了,一定要配個湯或飲料才行,還是點湯的比較好。
▼紅燒牛肉湯麵($65),很特別的是用空心菜當做蔬菜,湯頭還好沒有感覺有
哪裡特別的,但也沒有特別難吃
▼肉燥意麵($55),跟排骨酥麵類似,差在上面淋的是肉燥不是排骨酥且沒有芋頭,
▼肉燥飯($40),是還不錯吃,裡面還有蒜酥,吃起來口感不錯,但是僅限於前幾口
▼肉燥飯吃到一半後,就會越吃越膩,吃到最下面,根本就已經在喝油了
,同事一直說這樣值回票價。。。。
這次銅板踩雷活動,完美結束。
【店家資訊】
邱家竹東排骨酥麵(竹北店)
地址:新竹縣竹北市自強南路169號
電話:(03)658-3885
營業時間:早上11:00~晚上10:00
作者: onetti (金剛芭比變身計畫)   2015-11-05 11:12:00
我也覺得只有排骨酥麵好吃,其他很普通。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com