[食記]Hot 7‧王品旗下平價連鎖新鐵板料理

作者: richdanny (Daniel)   2015-11-04 16:38:51
餐廳名稱:Hot 7 新鐵板料理(景美店)
地址:台北市文山區景中街1號2漊
店家電話:02-2931-3722
消費時間:2015.10
推薦菜色:香煎櫻桃鴨腿、和風牛筋湯、銀杏牛蒡雞湯、嫩煎豚五花、香蒜炙燒牛肉、銅
鑼燒、冬蝦蒸飯、時蔬、照燒黃金雞腿
有圖無音樂網誌版:http://www.ipeen.com.tw/comment/941848
今天來到位於景美捷運站外面的Hot7,簡單一頓晚飯。
王品集團底下的餐廳都在交通便利之處,今天光臨的這家出景美捷運站二號出口後走個幾
十步就可抵達。
在某商辦的二樓,要不是鮮紅招牌超顯眼,也很難發現裡面有餐廳。
Hot7胖樺已經光顧非常多次,有一定品質且價位親民的特性是他的優勢。
菜色會不訂期有些微微更換,但是固定七品是不變請既定的招牌特色。
明亮簡單的用餐空間,師傅將鐵板上的食材煎的滋滋作響,空氣中瀰漫著撲鼻的香氣。
店家椅子有綠色以及紅色兩種,圍繞在鐵板旁邊的清一色是綠色,獨立方桌則為紅色塑膠
椅。
鳳梨感覺(?)的燈罩十分逗趣。
可以容納十幾來人的方形長桌,來此辦同學會或是同學聚餐也沒問題。
與隻輝映的紅色燈具。
擺放整齊的餐具以及菜單,讓人一坐下就有好心情。
299元均一價再加一成服務費,在物價高漲的台北市非常有競爭力。
猶豫不決的朋友如胖樺之流,菜單後面附有清晰的照片可供參考。
不過看了之後也有可能更加猶豫,因為每一道看起來都很好吃。
【胖樺的英文教室】
「猶豫」的英文為”Hesitate”
叫人「不要猶豫」,
英文很簡單,直接說”Don’t hesitate”即可。
在猶豫的同時,講話有時候會「拐彎抹角」
”Beat around the bush”
講出來馬上讓人家覺得英文程度很好,快點記下來。
黑糖烏梅冰鑽
雖然今天很冷,胖樺本身也不太喜歡烏梅的味道,依舊將這杯冰沙喝的乾淨溜溜。
搭配著熱騰騰的餐點很適合。
蘋果暖香茶
友人茶表示,聞起來有牙膏的味道。
胖樺不太偏好有果香味的茶,就沒有碰他。
海藻鮮蔬沙拉
簡單清爽,是很開胃的一道小品,不喜歡蔬菜的朋友也會在微酸的醬汁引導之下把他吃光
光的。
友人茶嗜辣成癡,店家也提供辣醬讓我們自行搭配。
和風牛筋清湯
喜歡重一點口味的朋友可以點此品。
牛肉味十足,感覺加團麵線進去吸飽湯汁煮成湯麵也相當適合。
銀杏牛蒡雞湯
胖樺最近吃太油膩了,點碗清淡的雞湯來緩和一下。
雞肉很嫩,份量抓的剛好不會佔胃。
香煎櫻桃鴨腿
表面微焦的鴨腿肉微韌,彈性十足。
白色盤子邊緣灑上胡椒鹽以及醬汁與之搭配。
香蒜炙燒牛排
愛牛成癡的胖樺幾乎每次來必點,最吸引胖樺的地方為邊上滿滿的炸蒜片。
莫約七分熟的熟度,一入口滿嘴即滿溢牛肉的鮮味,嚼勁十足。
嫩煎豚五花
切的一口大小,煎到金黃外表,將肉汁鎖在裡面的豬五花塊讓人垂涎欲滴。
旁邊是芥末胡椒鹽,搭配著食用真是完美的組合。
照燒黃金雞腿
焦焦的雞皮配著多汁的雞肉,佐以微甜的醬汁。
Hot7食材都是一口大小,方便食用的特性胖樺十分喜歡。
上次點的鯖魚,師傅料理手法不錯。
魚肉保持該有的鮮嫩,香氣十足。
冬蝦蒸飯+時蔬
可能怕大食客如胖樺之流吃不飽,店家亦提供蒸飯以及食蔬增添飽足感。
清淡的小品卻會讓人想要一口接一口,飯粒吸飽了食材的鮮味。
綠色清甜的蔬菜增添營養均衡,降低大口吃肉的罪惡感。
銅鑼燒
以完美的甜點結束這愉悅的一餐,此季節提供甘甜不膩的地瓜內餡。
之前品嘗過抹茶以及紅豆口味,胖樺都十分喜歡。
一次排開的金黃餅皮,竟然可以大小形狀皆如出一轍,不得不贊揚師傅的巧手。
Hot7以平易近人的價格,品質水準兼具的餐點,滿足食客的需求。
胖樺常常不知道哪裡可以覓食就來此簡單一頓便飯,不會踩到雷且甜點我很喜歡。
Hot7總共七品菜,
不會踩雷胖樺常來,
價錢公道菜色澎湃,
聚餐約會我都喜歡。
有圖無音樂網誌版:http://www.ipeen.com.tw/comment/941848
作者: curaredomgl   2015-11-04 17:39:00
在台中金典店吃完覺得很空虛...
作者: amy1320000 (喬喬)   2015-11-04 18:20:00
不會想吃第二次的店...

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