[食記] 花蓮 蒲公英歐風甜點 蘋果酥派

作者: ginjirou (銀次郎)   2015-10-24 22:00:58
餐廳名稱:花蓮Dandelion蒲公英歐風甜點
消費時間:2015年/10月
地址:花蓮縣花蓮市忠義二街12號
電話:03-824 6908
營業時間:13:00–19:00(週三、四公休)
每人平均價位:90起
有無包廂:無
官網:https://www.facebook.com/teahouse.dandelion
https://www.facebook.com/ginjiroutama/posts/1508394582818278
下午5點去,只剩4款甜點,點了最樸素的蘋果酥派與太妃冰茶。
蘋果派上面的堅果與派皮(?)口感不錯。
肉泥不酸、微甜、有濃郁的類似肉桂+杏仁味。
第一口表現良好是我喜歡的味道淤,可再淋上醬汁增加黏糊的口感。
醬汁本身沒什麼味道,但與蘋果派合吃到最後會顯膩。
太妃冰茶喝著像藥水,微甜。
單喝味道略噁心,搭著蘋果派喝比較順口,但是完全不解膩。
茶+甜點一起吃完甜膩味完全留在喉嚨有反胃感。
蘋果酥派$120,太妃冰茶$90,單價不低。
尤其是太妃冰茶完全不值這個價。
加上只能坐2小時,裝潢也很普通的鄉村風,CP值過低,我應該不會再訪。

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