[食記] 台北松江南京_藏壽司くら寿司

作者: amy1320000 (喬喬)   2015-10-07 17:32:16
餐廳名稱:藏壽司くら寿司
消費時間:2015年/04月
地址:台北市中山區南京東路二段101號B1(靠近捷運松江南京站8號出口)
電話:X
營業時間:Mon~Sun 11:00~22:00
每人平均價位:$1000/2人
推薦菜色:壽司
官網:https://goo.gl/6rPvk2
好讀多圖版本:http://goo.gl/ZWKZVm
純文字:
來自日本的迴轉壽司,我想大家應該不陌生(笑)
畢竟來台也一陣子的時間了,一號店在2014/12/17試營運,2014/12/30正式開幕
每盤價格為40元,標榜絕不添加任何化學藥物,光這點就大贏台灣添加王國了吧?!
要來這邊用餐一定害怕大排長龍,畢竟只要時間一久,飢腸轆轆,耐性立刻減半
所以來這邊之前一定要用app訂位!
教你們偷吃步:
app可以訂15天後的時間,所以得先確認自己15天後是否有空(廢話)
在靠近隔天12點時,打開app守候,只要時間一過12,就立刻點預約
但通常都會先當機卡住,畢竟很多人會跟你搶著訂位,所以這時候一定要耐得住性子點
當機就跳出重來再一次,放著等,只要登入後其實一些熱門時間都還會有,別擔心!
但要是沒辦法確定自己14天後的行程,還是可以用app上面看是否還能訂位
因為有些人臨時有事會取消,這時候就可以遞補他的好時間摟
預約好後,每台手機就只能訂一次位喔!
別不小心點到取消了!但也要注意日期時間是否點對喔~
因為上次用餐,有對情侶跟我們時間是一樣的
但是
日期卻是差一天!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
當然那對情侶就沒有辦法進去用餐,當天券也被抽光就只能排隊或者放棄了...
既然大家都知道怎麼訂位,現在我們就來看大家最想知道的壽司吧~
(此篇是用餐兩次集結一次的精華片段,怕大家時間錯亂,一次是2月份吃的;另外一次是
4月份吃的)
進門後,一樓是等候區,用餐區是在地下一樓
怕客人等候時口會渴,所以就有提供茶飲給大家做飲用
依季節來更動熱茶或者是冷水
沿著樓梯跟我一起一探究竟吧~
一進門即可看到櫃台
叫號後,會分成兩條路線,若沒用餐過,服務生會先請你稍等片刻,教你如何將盤子打開
因為是二次用餐,就直接等候帶位
當天為中午用餐時間,幾乎座無虛席,生意相當好
醬料罐:
跟日本迴轉壽司一樣,使用的是綠茶粉
請小心使用熱水
這個是現磨的生山葵,平價的迴轉壽司卻用的是新鮮的山葵,已落淚
桌上會擺有照片的Menu,要是在迴轉帶上沒有看到想要的
可以使用觸控式螢幕點餐!
點選自己想要的壽司及數量,點選完後,
稍等片刻就會出現在輸送帶上喔!(螢幕下方那邊)
這就是讓大家可以邊吃邊玩的扭蛋機!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
每吃五盤就可以玩一次喔!
將食用完的空盤子丟進此洞口,累積五盤螢幕就會出現小短片(如下)
我看有人吃完累積盤子一次投入,這樣玩好像也不錯欸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
下次要試試看
出現あたり恭喜你就是中獎瞜!
不過這次吃25盤只中了一個,機率其實不太大(?!)
還是是我們太不幸運了(大哭)
超迷你小壽司
現在的活動有凱蒂貓比較吸引我啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是限定的欸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是否是在呼喚我再去吃一次呢?
活動到11月11日截止喔!喜歡凱蒂貓的夥伴們記得趕快去吃!
以下的壽司名稱,怕有些名稱錯誤造成大家的困擾
若有寫錯,可以告訴我!
(因為我實在不太會認他們)
「鮪魚?!」因為薄到透光,所以不確定它們是不是鮪魚...
魚肉部分太薄,吃不太出口感及味道來,有點可惜,
但敬佩的是他們的刀工,滿厲害的,切到透光
「醃製鮭魚」
「炙烤照燒鮭魚」滿喜歡炙烤系列的!這系列幾乎沒有踩雷,味道都挺好的!
「蒲燒鰻魚」(一貫)喜歡吃鰻魚的一定要點這道!
在日本吃過後就念念不忘,只要吃迴轉壽司必點鰻魚!
「燒炙鮭魚肚」
「生鮭魚」(一貫)
「大生鮮蝦」(一貫)
「北海道大帆立貝」二月份吃的是超大一顆,
四月份的時候改成兩小顆,不過我比較喜歡大的
「北海道大帆立貝」(一貫)超大一顆超滿足
「炙烤起司鮮蝦」
「炙烤蒜香鮮蝦」
「鱒魚卵軍艦」到現在才發現他不是鮭魚卵哈哈哈,
不過他們家的海苔都有點受潮,滿可惜的
「某種魚」我翻遍了menu還是遍尋不到他的名稱,有人知道可以跟我說嗎?
「松葉蟹」(一貫)迴轉壽司店比較少看到的食材,
但是只有一貫$80,下次應該會跳過它(笑)
「紅魽」我很喜歡這種魚!肉質鮮甜,美味
「花枝」因為不知道要點什麼才會點花枝跟章魚哈哈哈
「章魚」
「味增湯」不喜歡味增湯,過鹹,喝了一兩口後就不想再喝了
等確定自己已經吃不下時,點選螢幕後店員會來幫忙結算
兩個人總共25盤*40元=1000元
結論:
比起連鎖店壽司,或者是外面日式餐廳的單點類
這間壽司店的價格真的比單點店較親民,且品質比連鎖店好
想吃飽可能要多帶一些$$,若想要瘋狂玩扭蛋的可能要跟多一點朋友去吃比較划算
畢竟兩個人通常吃到30盤就已經極限了
不過聽說他們家的炸物好像評價也不錯!之後若還有去用餐應該會試點看看
除了薄到透光外的那盤壽司外,其他的其實沒什麼好挑剔,若突然想吃壽司還是會去的
希望之後不會都是刀工很好的師傅(笑)
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