[食記] 花蓮壽豐。豐春冰果室

作者: skyan07 (rita)   2015-10-07 14:38:25
餐廳名稱:豐春冰果室
消費時間:2015 年/7 月
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
電話:(03)865-1530
每人平均價位:50元
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/204592120
超人氣的老店,豐春冰果室,就位於壽豐火車站附近,
擁有六十年的歷史。古早味十足的天然甘蔗冰,不僅消暑,更
是解渴。古早的美味,使旅客紛紛前往,也成為花蓮遊必來景
點之一。
豐春冰果室裡沒有華麗裝潢,只有滿滿的復古的純樸感
,店內還可以直接看到製冰機。老舊的設施不斷運轉,帶來的
是一碗碗真材實料,心意滿滿的甘蔗冰喔,而且甘蔗冰只有夏
天才有,冬天就只剩下冰棒囉。
看看躲在冰櫃裡的甘蔗冰,還沒吃就很透心涼了。店裡
總是滿滿人潮呀。
甘蔗冰可選兩種配料,一碗50元。另外,還有多種口味
的冰淇淋。也有買傳統冰棒喔。
來來來,看看這製冰機,還真是巨大呀!占了三分之一
的店面吧,而且機器是一直持續運轉,請小心不要隨意靠近喔。
牆面上還貼滿了冰棒棍,蠻壯觀的,冰棒棍上是旅客來到此處的
留言喔,蠻特別的。
柴燒綠豆加天然鳳梨,綠豆綿密細緻的口感搭上微微酸
甜的鳳梨,一口冰一口料,醇厚沁涼,好舒服呀。麥芽芋頭和
柴燒花豆,麥芽芋頭可是豐春冰果室招牌之一,口味超級綿密
呀!!連不那麼愛芋頭的我都覺得非常好吃呀。真材實料的口
感,不僅綿密,也非常濃稠度,芋頭香氣十足!柴燒花豆也是
顆粒飽滿,香甜綿密呀。甘蔗冰甜而不膩,淡淡的蔗糖香氣,
甜甜的古早味,搭配各種豐富餡料,炎炎夏日裡就該來這一味
呀。

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