餐廳名稱：歐森義大利麵
消費時間：2015年/8、9、10月
地址：臺北市南港區忠孝東路七段637之1號（忠孝東路底萊爾富旁）
電話：02-2652-1079
營業時間：AM11:30～14:00 & PM17：00～21：00
每人平均價位：140元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：青醬什錦海鮮麵、奶油白酒蛤蜊麵
菜單：

　　
　　這是一間位於南港展覽館附近的義大利麵店，個人覺得以它的價格來說，這間店的表
現還算不錯，加上年輕的老闆是個親切認真的人（會詢問客人的餐後感想，有時候也會跟
客人聊天），所以向大家推薦。
　　店內的水和紅茶無限供應，這間店可以讓客人自選麵條（義大利麵、螺旋麵、貝殼麵
、筆管麵和扁麵），個人通常都選義大利麵，他們的麵條硬度適中。
　　在青醬義大利麵部份（我目前吃過奶油和青醬，較推薦青醬），它們家的青醬醬汁很
濃郁，味道屬於中規中矩的青醬口味，麵條能夠吸入青醬醬汁，吃起來醬與麵味道有結合
在一起。在給料部份，我今天青醬什錦海鮮的麵裡面有六顆蛤蜊、兩隻蝦子，還有幾片魚
片，個人覺得以它的價格來說，這樣的配料量應該算是ok。
　　在奶油義大利麵部份，他們家的奶油醬偏濃，有點像是沒加水的奶油濃湯，目前我吃
過奶油白酒蛤蜊麵和奶油玉米雞肉麵，兩種麵的用料也算有誠意，但是他們的麵條會比較
無法吸入奶油醬汁，所以吃起來會比較有醬麵分離的感覺，口感比較沒有那麼好。不過由
於奶油白酒蛤蜊麵會加白酒和九層塔提味，所以吃起來味道會比較有層次，還算是好吃的
料理。反觀，奶油玉米雞肉麵吃到一半後，就會因為醬汁過於濃郁，加上調味較單調，而
出現膩的感覺（那次老闆看到我的表情，就有問我是不是不滿意這道菜，可見老闆真的蠻
細心的～）。
　　雖然部份料理在口味上較讓人不滿意，不過我覺得青醬奶油蛤蜊麵和奶油白酒蛤蜊麵
是可以推薦給大家的料理，加上老闆也蠻用心的，所以如果有住在南港展覽館附近，碰巧
又想吃義大利麵的朋友，可以考慮前往這間店用餐。
　　另外，老闆說在南港展覽館附近的話，即使點一客義大利麵也可以外送，歡迎大家參
考使用～
　　以上。