餐廳名稱：李德食堂 (原李‧西餐廳)
地址：桃園市蘆竹區南崁路192號
電話：03-3527369
消費時間：2015/09
事發經過：
我們是看到某美食節目介紹特地從外縣市跑去用餐的
中午的用餐時間，我們大約十一點五十五分入場，五十七分點菜完畢
點餐內容為一份西班牙海鮮飯、一份基輔炸雞及一份起士蛋糕(蛋糕外帶)
一開始服務及出餐速度還算正常，約莫十五分鐘後上了第一道菜-海鮮飯
接下來是無止盡的等待......................
吃完海鮮飯的時候還不到十二點十五分，等到十二點三十分的時候想說問一下服務生
有時候忙碌的店家是有可能發生漏單或忘記的現象，所以提醒一下
一開始是問A服務生，她說炸雞比較久，等是正常的，要我們再等一下
等到十二點四十五分的時候，問了B服務生，我說我們十二點不到就點完餐了，
是不是能幫我看一下出餐狀況，她完全沒有想看的意思，只說：等待是正常的，炸雞較慢
講完就跑走 (這位B小姐完全是導火線)
這時已經開始火大
生意好的店家我們不是沒吃過，但是，客人詢問何時出餐，至少要去看一下單然後回報
可能的出餐時間吧，這不是基本的服務態度嗎？ (這樣的態度還要收服務費？乾脆我
自己去問廚房可能比較好吧)
此時吃完第一道菜已經超過半個小時，桌上完全是空的，肚子餓得不得了
過了五分鐘，C服務生自己來找我們了，因為她發現我們桌上沒有任何菜餚
但外面客人眾多，想要確認我們餐點是否到齊 (這樣才能接下一組客人)
我們這時又重複一次，炸雞已經很久很久都沒有來，到底要等多久？
C服務生說她會幫我們催單，然後.........完全沒下文
催單是催到哪裡去了？
我們等到一點鐘，期間完全沒有任何服務生跟我們解釋炸雞到底飛去哪裡了
說要催單的C，也把我們繼續晾在一旁
就這樣，飢餓兩人不斷地望向出餐區，看著比我們晚點餐的客人都拿到餐點
而我們兩人的炸雞.........................天曉得去哪裡了
之後超過一點鐘，我發現比我們晚點餐的客人，居然已經拿到炸雞！
我把B服務生請來，跟她說，比我們晚點的客人都拿到炸雞
你們到底還要等多久才要送我們的炸雞？？
已經等超過一個小時了耶！！！！！
我先生問B，是不是漏單，漏單的話至少跟我們道個歉，給我們一個明確出餐時間
事已至此，沒想到B的態度完全讓我們大抓狂
B說：我們沒有漏單，你們要不要來看一下？(敷衍笑容)
邊說還邊拍我先生的肩膀
這是哪門子的服務態度？？
自己漏單，客人抱怨，居然還一副你們相不相信隨便你的態度？
要證明有沒有漏單，也是妳自己把東西拿來跟我們說明吧
還要客人自己去看？拍肩膀？
講完後B繼續說：你們還要炸雞嗎？還是取消？
我回她：我們等了一個多小時，妳現在才問我要不要炸雞？
妳早該問了吧！妳把我們兩人晾在這晾這麼久，我們問過包括妳總共三個服務生
完全沒人幫我們確認一下單子，現在居然問我們要不要炸雞？
你們這種服務態度，客人被你們嚇跑了
B大概覺得我太生氣，什麼也沒說就走了，之後炸雞就端來了
(一定要客人發大火，才願意去催單？什麼神邏輯？)
結帳時，發現是B小姐負責結帳，在收錢的同時我請她請老闆出來
B從頭到尾都沒有誠意在處理我們的問題，態度差又死不認錯
我覺得我必須跟老闆說明這件事情
老闆來了之後，B想先發制人自己說，被我拒絕
一五一十說完後，老闆說可能生意太好工作人員情緒不佳(什麼理由？)
她希望我們不要這麼生氣，最後沒收服務費，外帶的90元蛋糕不收錢
看得出來老闆對料理的熱情，她自己就在一樓服務客人(我們是坐在二樓)
但開餐廳可沒這麼天真吧，東西再好吃，服務態度糟糕(有收服務費)，也只能作一次服務
這次的用餐經驗極糟，我從來沒在公眾場合對服務生這麼生氣
要把我惹毛其實滿困難的，居然有人能做到真是佩服
其實西班牙海鮮飯滿好吃，所以我們兩人大約十五分鐘就嗑光了
B小姐是二樓較為資深的服務領班，短髮、微胖
她講出來的話沒有一句是有誠意的，掛著敷衍的笑容只會更令人火大
(A、C都是年輕小妹妹)
如果大家要去那裏用餐，建議不要點基輔炸雞
不然，就是要作好準備，妳點的雞，不知道飛去哪個牧場，然後問服務生
它們可能也無法給妳一個明確的交代...............
想說的是，今天店家決定收服務費來營運餐廳，服務就必須達到一定水準
當然，沒有任何法律規約明定，妳餐廳第一道跟第二道菜之間間隔多久就算不OK
也沒人規定，當客人詢問妳，餐點都沒有來，你的回應方式
(當然也可以回答：不知道！但應該沒人會再上門XDD
今天如果是路邊攤這樣的回應，就鼻子摸摸不再來吃就好，我們不會氣成這樣)
但今天李德整體而言是中價位收服務費的餐廳，雖然餐點份量不吝嗇，
但考量他的位置及其它因素，他並不是走低價路線，這樣的服務態度讓人非常非常失望，
並且感到非常不能理解及不舒服！！
從未遇過服務生在客人生氣時還去拍人家肩膀說，ㄟ妳要不要來看一下，我們沒漏單
這是哪一國的服務？？
客人餐點沒到，問了妳家三個服務生，居然沒有一個人願意去看一下單子確認，
直到客人大發雷霆，還死不認錯說就是沒漏單沒做錯！！！
最後，生氣之餘查了一下網路，發現該餐廳2013年也有被客人抱怨的情形
事由跟我們一樣，等餐等超過四十分鐘，詢問服務生，回應令人不滿
(而且2013年是有回應15分鐘後，我們這次是三個服務生完全不願意講要等多久，真是越來
越退步)
下次用餐前真的要三思了...............................