[食記] 台北 TAI TAI 泰瑪式泰式奶茶

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-09-27 11:27:39
餐廳名稱:TAI TAI 泰瑪式泰式奶茶
消費時間:201509
地址:八德店 台北市松山區八德路四段74號
電話:02 2761 8028
營業時間:Mon-Sun 11:30-22:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/112095421
「TAI TAI 泰瑪式泰式奶茶」
不過他有三家分店,分別在八德路以及士林都有
不常來東區的朋友也別緊張!
TAI TAI mox隔壁恰好就是泰國湯麵
附近停車的話,機車算方便
汽車的話請往國父紀念館方向
鼓勵大家搭乘大眾運輸工具囉!
用他們家的APP提前訂購飲料,折五元喔!
既然都要喝,不無小補!
ps. 好像只有延吉店有,大家可以留意一下!
賣些什麼呢?泰式奶茶是一定要der
泰式咖啡、泰式冰沙、泰式熱飲
泰式奶茶的亮橘色究竟是不是色素?
在泰國當地,紅茶葉分作色素與不添色素兩種
那沒色素的是不是就是普通茶褐色呢?
其實茶葉的顏色部分來自土壤
泰國當地頗會下雨,因此土壤有豐富氧化鐵
也就是熟知的紅土
種植出來的茶葉所沖泡的茶湯也比較深
但是,你要判斷這些泰式奶茶的葉子有沒有添加人工色素
可能還是要看業者的良心
[原味泰式歐蕾 NT50]
不冰不糖、奶水換鮮奶
這天就是想喝泰式歐蕾,一樣是美麗的亮橘色
在我溫和的詢問之下,店員很耐心解釋
他們家的茶葉有做過檢驗不含色素
不過依然保持亮橘色是在糖做了後處理
屬於商業機密,呵呵
至少知道茶葉沒色素,有沒有比較安心(?)
不加糖的泰式奶茶意外的美味
對於不喜糖的我來說,簡直是福音
喝起來不甜,茶味濃厚
泰式奶茶用的紅茶葉不同於其他鮮奶茶的香味
泰式奶茶得更為濃烈,茶香得餘韻停留更久
就是在泰國清邁喝到的那個味道
強調原料均進口自泰國,真不是蓋的
可以感覺Tai Tai Mox真的很想成為台灣泰式奶茶第一品牌
原味泰式歐蕾 NT50
原味奶茶半糖正常冰 NT50
顏色上是有差異的,泰式奶茶本人的橘紅色更亮眼
朋友覺得原味奶茶半糖甜度跟他在泰國喝到的很類似
ps. 這朋友可以把羊肉當成雞肉
ps. 所以大家還是親自試試最快

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