餐廳名稱：Kura Sushi藏壽司
消費時間：2015/09
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1 (松江南京八號出口)
營業時間：11：00～22：00
＊人多時用餐限一小時，無電話訂位僅能用APP預訂
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42819062
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來自日本的平價迴轉壽司Kura Sushi藏壽司
去年底在松江南京站附近開幕後，人潮就絡繹不絕
去年剛開時我曾去過，不過當時號碼牌被拿光光，只能轉頭去別間orz
雖然藏壽司剛開幕時就有推出訂位APP，但後來就忘了這件事了XD
前陣子難得妹妹提起想吃壽司，就想到了這間遲遲未去的藏壽司
馬上用APP訂一下，約好了下午來吃吃
藏壽司的地點在松江南京站八號出口附近
出站後，往左走轉過花旗銀行的轉角就會看到
實際的店面位於地下一樓，一樓設計成等待區，備有冷熱水可以取用
牆上的螢幕會隨時顯示訂位及現場候位的號碼牌狀況
服務人員也會透過廣播系統叫號
雖然訂位APP上常常被訂完，但實際到現場，人潮已經沒有剛開幕時這麼誇張了
避開用餐的尖峰時刻，現場排候補也不會花太多時間
我想應該是很多人用訂位APP訂了之後，沒記好時間或是忘了就沒過來:D
尖峰時刻限時一小時，現場人不多的話就不會被催促
以出餐速度來說，一小時的時間也可以悠閒的吃飽了
日式現代風格的裝潢，將座位分成一個個類似包廂的座位區
適合四到六人一起來用餐，四人剛剛好，六人就會稍嫌擁擠
座位圍繞著迴轉壽司的軌道排列，身邊隨時都會有壽司經過:D
桌上導入了許多日本迴轉壽司的創意
可投入盤子的回收口，每累積五盤可以抽獎一次
泡茶的熱水也在桌上，要冷水的話則需走出座位到公共區域取用
桌上的調味料除了日式醬油與芥末外，還有柚子醋、七味粉及鹽巴等
藏壽司提供粉末綠茶，一沖熱水就可以泡成熱茶
每桌旁都有一台觸控螢幕
還有檯可愛的轉蛋機，投入五個盤子就可以抽一次獎
迴轉壽司軌道上有許多壽司在轉著
只要將盤子稍微向上提，就可以取出
最基本款的壽司每盤$40起，拿藍色的盤子都是$40
比較高價位的壽司會疊兩個盤子，每盤$80
看到軌道上有喜歡的壽司就可以拿起
如果一直沒看到想吃的，可以利用觸控螢幕直接點菜
同一款一次最多可以點四份，按下點餐後，廚房就會馬上準備
另外點的餐點，會利用迴轉壽司上層的軌道直接送到面前
特製和風炸雞 $90
一份大約有四五塊，分量不算多
不過味道上真的是蠻日式的唐揚，醃的入味，吃起來味道也不差
酥脆炸蝦卷 $80
將天婦羅炸蝦捲入壽司，上面再撒上許多酥脆的天婦羅粉渣
淋上少許天婦羅醬汁，挺好吃
炙燒照燒鮭魚 $40
因為我們都不太吃生魚片，所以都朝炙燒進攻:D
鮭魚握壽司上淋上美乃滋及甜鹹照燒醬，吃起來十分肥美
藏壽司的醋飯稍偏酸，米飯不會一夾就散，還不錯
炙燒起司鮮蝦 $40
微甜的蝦子搭配稍鹹的起司醬，加上炙燒後的香氣，好吃！
炙燒蒜香鮮蝦 $40
蒜味沒有很重，就淡淡的蒜香:D
星鰻 $40 味道有點淡，沒有太深刻的印象XD
玉子燒 $40 煎蛋恰到好處，柔嫩有點水分，妹妹大愛
甜蝦 $40 每份有兩隻小甜蝦，新鮮度夠
究極蟹肉棒 $40
哈哈哈，單純就是被外表吸引
其實就是一般般的蟹肉棒，不是真蟹肉XD
海膽 $40 這麼平價的海膽就不用想像會有多鮮美了啦～加減吃吃
蔥花鮪魚軍艦 $40 鮪魚本身已經剁碎成泥，少少的蔥花吃起來有點不過癮
鮮蝦沙拉軍艦 $40 中規中矩，沙拉量給的算多
炸花枝手卷 $40 現炸的花枝外酥內軟，加上一點沙拉醬搭配醋飯，好吃
鮮蝦沙拉手卷 $40 妹妹表示普通XD
吃得差不多了，就可以準備來丟盤子抽抽樂啦～
每投入累積五個盤子，螢幕上就會自動顯示抽獎動畫
沒想到才投第一次就中了！運氣不錯 哈
最後的甜點不能少～豆乳甜甜圈 $90
一份有四小塊豆乳甜甜圈，還有香草霜淇淋與少許紅豆泥
香草霜淇淋奶味很重，整體味道不錯但份量偏少，妹妹笑稱是兒童SIZE
抹茶冰淇淋 $40
抹茶冰淇淋奶味挺濃，抹茶味也有
底層搭配少許酥脆的玉米片，當做餐後甜點不賴
北海道牛奶布丁塔 $40
布丁塔小小一個，塔皮很厚，滋味普通
可以省起來去買肯德基蛋塔XD
吃飽飽後點選螢幕上的結帳，服務人員就會到桌邊先做結算～
離開時再到櫃檯付款就可以囉
這裡的壽司種類很多，不太吃生魚片的人也能找到許多想吃的品項
除了壽司以外的菜色也不少，多樣的選擇性，可以讓大人小孩都找到喜歡的～
平價壽司來說算是表現OK
最近藏壽司開了台中店，希望未來店點能越來越多，想吃隨時都吃的到囉:D