餐廳名稱：豐春冰果(菓)室
消費時間：104年/6月
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
電話：(03)-8651-530
營業時間：18:00~21:00(12月~3月公休,10月後無提供甘蔗冰)
圖文網誌版：http://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/291556852
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今天要來分享的是一個據說....
在花蓮，比#五霸焦糖包心粉圓還厲害的冰品
其實我到花蓮真的幾乎都吃五霸焦糖包心粉圓
既然貪吃姊都這樣說這間了
那就讓我來嚐嚐這很威的冰品吧
注意：本路段為加強取締違規停車路段
免費停車場請多加利用喔
到了現場看到這人滿為患的樣子是有點嚇到
不過還好感覺消化人潮速度挺快的
所以我們大約等不到20分鐘左右就順利入坐享用囉
在店內你會看見超級大型的機器
這是用來製作冰的機器
真的好古早味喔
一整個讓我很期待用這台機器做出來的冰到底會是怎樣的口感呢
基本上豐春冰果(菓)室賣的有：
1).甘蔗冰50元 (任選兩種料)
2).自製無奶油冰淇淋50元(任選兩顆)
3).傳統硬冰棒(單枝20/單一口味每包150)
口味在網誌照片都有拍到喔
可是大家都比較推它們家的甘蔗冰
聽說吃起來不會口渴
而且料也很威
所以我們一家人全部都點甘蔗冰(笑)
看到這餡料的時候真的有點崩潰狀態
光是那芋頭跟紅豆我就整個招架不住了
店家會先把甘蔗冰裝好
在加入你選的餡料
基本上一碗不到一分鐘就可以立即讓你享用到
來猜猜我們點哪些餡料
好啦，我的最好猜，根本不用多說
我就是點芋頭跟紅豆
圖這張還有一碗沒來(笑)
是姊姊的
姊姊點：白木耳跟綠豆
白木耳還有加入蓮子
脆脆的白木耳再搭上煮到很綿密的蓮子
用柴燒的綠豆也是很有柴燒香
先單吃料就讓我有點滿足了
你們看看這芋頭跟紅豆啦～
(顯示再度崩潰ing)
這芋頭真的很犯規
為什麼老闆有辦法把它煮到這麼綿密？！
連芋頭塊都可以說是很少很少幾乎沒有！！
因為它全部化掉了....
還有這個柴燒紅豆
怎麼可以這麼香這麼綿密啦～～～～
我覺得柴燒紅豆的柴燒味比綠豆還要重耶(自己感覺)
＃推薦必點口味：芋頭&紅豆
除了以上兩種口味外
我最愛的口味第三名就是：花豆▲
這花豆也是弄得好綿密
可以請店家改任選三種料嘛
你們看看
芋頭擺久了就化成這樣了
覺得芋頭控千萬不要錯過他們家的芋頭(絕對!)
仙草這個我個人是沒有甚麼太大的感想
不過就是不像外面市售那種很像果凍的仙草就是了哈哈
靈魂的來源：甘蔗冰
清甜的甘蔗冰，是使用蔗糖去製作的冰。
口感有點類似冰沙
味道清甜帶了一點蔗香
只能說整碗非常爽口而且不甜膩
即使融化了也好吃
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