[食記] 台北 路過CarGo 餐盒沙拉甜點小餐車

作者: rositi   2015-09-19 10:57:10
餐廳名稱:路過 CarGo
消費時間:2015/08
地址:實際出車時間、地點、菜單內容以粉絲專業公告為主
電話:0933-593944/0912-517527
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/199354443
  「路過CarGo」並無自己的店面,僅有一台奔走街頭的小餐車,不過他們的食物用心
可口又有特色,和同類快餐車相比識別度很高,加上是出沒在自己的日常生活範圍,前後
光顧過好幾回。
  CarGo會在Facebook專頁公告下一個營業日的菜單、時間與地點,餐點都是出自經營
者大吉&布丁之手,每天的菜單都不太一樣,主要是便當餐盒或麵食、沙拉以及各種甜點
,目前主要出車時段是平日中午,偶爾才會推出晚場,營業時間不長大概都在2小時以內
,由於CarGo並不是固定天天營業,最好先上專頁確認,加上這裡餐點供應的數量都不多
,事先發訊息預留會是更保險的做法。
  CarGo的那台三輪車色彩繽紛,在街頭應該挺好認的,由於擺攤地點其實很固定,會
前來消費的似乎以熟客居多,取餐時多半能順道和店家聊上兩句,這裡的餐點只提供外帶
大多都會事先包裝好,雖然這兒用的容器較普通一點,但由於本身訂價也不是太高,還算
能接受。
香料雞肉沙拉 80元
煙燻櫻桃鴨沙拉 80元 & 歐式手工麵包 30元
涼筍山藥酪梨沙拉(大) 120元
  沙拉是CarGo菜單上出席率很高的菜色,每回都有不同的主食材,比如肉類、水果到
起司等等,香料雞肉、煙燻牛肉、櫻桃鴨味道都不錯,對於不愛整份都是菜菜菜的人能彌
補一些滿足感,再配個麵包就可以當做簡單一餐了,有一次吃到涼筍山藥酪梨沙拉,略偏
熟的酪梨果肉質地像奶油般滑順,相當肥美,此外還加了涼筍和山藥,也是鮮脆好吃。
  其他的蔬果搭配多元則是這裡不變的特色,雖然除了生菜外每樣都是一小份,但種類
豐富且新鮮,通常訂價不到百元的沙拉會放的食材都會比較偏向大眾口味,但這裡從基本
一點的南瓜、番茄、胡蘿蔔,到甜椒、櫛瓜、龍鬚菜、秋葵、山苦瓜、過貓等等都不定時
會出現,搭配的醬料有和風醬是芝麻醬,若菜名上沒註記客人也沒特別指定則會隨機配一
款,個人偏愛後者多些,其實就是很熟悉的日式芝麻沙拉醬口味,但由於味道濃厚,偶爾
出現幾樣不太愛吃的蔬果,也能藉由醬料幫忙加以克服。
墨西哥鳳梨BBQ豬肉片與歐式香腸小便當 130元
  容器和沙拉一樣,視覺上看起來不多但拿在手裡蠻有份量感,搭配雜糧飯的主菜是
BBQ口味的薄豬肉片,雖然吃到鳳梨丁時覺得戲份有點微妙,但醬料本身的調味我蠻喜歡
,帶點辣度很下飯,歐式香腸也好吃,配菜種類多多這點和沙拉是一樣風格,當然出現了
一些重覆的品項,玉子燒底下是甜椒炒香花與瓜類的奇妙組合,調味則是屬於好吃的那種
家常熟悉感,雖然這個便當我帶回後又擱了一陣子才吃,已經有點涼了,但內容物是屬於
冷掉也好吃的組合,整體來說味道足又爽口不油膩,吃完也有飽,價格雖比普通餐盒稍貴
一點,但合口味替代性又不高,仍會讓人有回購的意願。
綠咖哩椰奶雞肉麵 100元
  某回晚場購入的湯麵,因場地限制緣故所以要帶回去自行加熱,麵條、料與湯底都是
分開裝好,食用前熱一下自行組合,雖然賣相被我擺得很不怎樣,但味道其實挺不錯,麵
條是較細的天使麵,配料則是該店常出現的柔軟雞胸肉與多種蔬菜組合,我蠻喜歡CarGo
處理蔬菜的做法,只要搭配一些味道足不需油膩的調味,就能讓輕輕鬆鬆把原本不特別喜
歡的菜吃光,像這碗的湯頭就是南洋風格綠咖哩加上椰奶,調整成好入口可直接當湯喝的
濃度,雖然不會太辛辣但有暖身的後勁,感覺會是很適合秋天的菜色。
原味布朗尼 35元 & 起司布朗尼 40元 & 香蕉蛋糕 35元
  這系列幾乎是我每回必買的名單,單價不高又有獨立包裝,每次都會多買幾個冰起來
,要吃的時候再加熱一下,完全就是有療癒感的午茶小點心,其中原味布朗尼香而濃密又
夠濕潤,還加了些堅果增添氣味食感,外層有烤出一些酥鬆感也很好,雙色的起司布朗尼
口感則是更為濃密,蛋糕體之間的空隙較少,兩款各有特色,香蕉蛋糕也不錯,看不到香
蕉蹤影而味道都融在其中了,頗為香甜。
原味現烤脆皮焦糖布丁 50元
  如果點甜食的焦糖布丁,則會現場灑上白糖烤出脆皮,店家有提醒脆皮焦糖會漸漸融
去,最好15分鐘內享用才能吃到那層酥脆的口感,與香滑柔膩的布丁是好吃不出錯的組合
,也曾經在此買過一款紅茶口味的布丁,雖然那回品嘗時焦糖已融去,但布丁本身的奶蛋
香結合茶的韻味,整體又更上一層樓,個人還挺愛的。
紅茶現烤焦糖布蕾50元 & 有機檸檬塔45元 & 風乾番茄起士比司吉35元
  比司吉類最近比較少在菜單上出現,以前買過一款風乾番茄起士的鹹口味,吃前放烤
箱加熱一下,出爐時香又酥軟很可口。
有機檸檬塔 45元
  一開始會注意到CarGo其實也是因為有賣檸檬塔,當時是先請住附近的友人幫忙買,
朋友還特別提醒他們家的檸檬塔尺寸頗小,原本想法是45元的檸檬塔不大是正常的,並沒
有放在心上,直到看到實品確實是讓人意外的超迷你啊!對我而言這檸檬塔勉強可以拆成
兩三口的量,但實在不過癮,還好味道是好的,塔皮略薄,裡頭半流質凝乳餡酸度明顯,
上頭自製檸檬棉花糖添了點檸檬皮清香,這棉花糖的口感和外頭的不一樣,澎軟但沒有太
過黏纏,甜度也不會太過,我通常不愛吃棉花糖檸檬塔,總覺得甜膩的棉花糖讓檸檬塔失
去酸爽的特色,但這款能接受,就可惜真的太小一個。
蜜橙椰奶米布丁 70元
  比較少吃加了椰奶的米布丁,不過這款椰奶味不算太明顯,米粒頗有黏稠感,上頭的
糖煮柳橙片相當柔軟,用湯匙就能輕易切開,和米布丁一起吃也算不錯。
白酒橙花香草蛋糕搭配杏仁脆頂 75元
  這塊蛋糕買回後被我當成隔日的早餐吃掉,雖然這款名稱很長其實每一樣元素都淡淡
的,是剛好的平衡感,沒有夾餡的蛋糕體看來樸素,搭上杏仁片的香與脆也是讓人越吃越
順口。
胡蘿蔔起司夾心蛋糕 70元
    
  個人還蠻愛吃的胡蘿蔔蛋糕,雖然是不花俏的美式家常甜點,但CarGo也做得很不錯
,蛋糕體裏頭少不了紅蘿蔔和葡糕乾,奶油起司糖霜還添了柳橙香與核桃粒,相當可口,
覺得CarGo把這類甜點做得很不錯,雖然看起來是比較簡單、家常的風格,但其實細節都
很用心,呈現出的風味也完整。
百香果蛋糕 60元
  在百香果蛋糕上淋滿百香果糖霜,蛋糕體本身味道不重不甜,精華則是上頭的糖霜,
有著滿滿百香果的酸香濃,上下兩層一起入口,糖霜化在口中味道融在一起的感覺我喜歡
,菜單上看到時會多買一個。
椰乳磅蛋糕 35元
  加了椰奶的磅蛋糕切片,這款滋味比較平淡一些,只有微微的椰香。
NUTELLA榛果巧克力無麵粉蛋糕 60元
  加了NUTELLA巧克力醬的蛋糕,不會太甜膩,比較特別的是採用無麵粉配方,沒有澎
發的口感整體較為濕潤,不過這款我比較沒愛。
檸檬糖霜橄欖油蛋糕藍莓小點 55元
  一盒三份的小點心組合,橄欖油蛋糕本身相當濕潤,加上藍莓本身的水分,最後還淋
了檸檬糖霜,使得整體稍微厚重了些。
美式肉桂捲 65元
  CarGo的肉桂捲我很喜歡,無論是香味、口感與濕度都很不錯,縫隙間抹滿肉桂糖味
道很足夠,外層淋上大量的糖霜,是使人肥胖又拒絕不了的美味之作,和另一家肉桂捲名
店相比我更喜歡CarGo這款,同樣也會列入回購清單。
  CarGo的食物既用心又有特色,重點是味道也好,價格方面也不會太離譜,雖然只能
外帶也沒有漂亮包裝,但從鹹食到甜點樣樣都很實在,是能在日常生活中帶來一點不同愉
悅感的好味道。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com