[食記] 香港銅鑼灣 翠華餐廳

作者: kazemings (Ming)   2015-09-06 16:23:25
餐廳名稱:翠華餐廳
消費時間:2015年/5月
地址:香港 銅鑼灣駱克道485號地下至三樓
電話:+852 2838-9086
網誌圖文版:http://kazemings.pixnet.net/blog/post/42373393
到香港首日,我們一行人衝進香港會議展覽中心佈置完會場後,晚上就是我們的Happy
Time,一群女孩子說晚上要大逛特逛Forever 21,於是一行人便浩浩蕩蕩來到銅鑼灣。
女孩們說來香港必要吃翠華,身為團體裏頭的唯一少數(就性別來說),我倒沒特別意見。
前一次到香港已是近20年前,對於現在的香港我基本就是個「香港俗」,當然不敢有意見

銅鑼灣真不愧是香港的商業區,高樓百貨林立,熙來攘往的人潮讓我感到相當熟悉,有點
像台北東區百貨商圈的感覺啊!
一群人走進翠華餐廳,裝潢其實有點像台灣的新舊美式餐廳的融合,不過聽說這好像有重
新裝潢過,同事說跟去年來不太一樣。
事實上翠華在這邊也算是當地較「平價」的飯館,有點像是台灣遍地可見的咖啡簡餐連鎖
,只是在台灣,小飯館的經營似乎不常做成連鎖形式。
連不連鎖一回事,反正這次香港出差我就只帶了500港幣當零用金,吃些這邊的平價餐廳
也還好,可是我對這邊的冷飲印象深刻。
在台灣的連鎖茶飲,冰塊像是不用錢的一般,飲料還可以調整冰塊甜度。在這兒幾乎都是
供應熱飲,要加冰變凍飲(冷飲),至少要多2~3元港幣,甚至想跟餐廳要杯水 .... 都是
熱水!
天啊 .... 香港這時間氣溫38度耶!就算入夜後街頭的溫度也沒低於30度以下的,怎喝得
下熱飲呢?
這是服務員寫的點餐單,看得懂嗎?其實就是咖哩雞飯、海南雞飯、牛腩麵、魚蛋雲吞河
粉、杏仁奶,以及冷的蜂蜜檸檬茶(C花T的C與T大概是Cold與Tea,花的話不知道甚麼意思
。)
有趣的是那「茶走」,原來是奶茶啊!
咖哩雞飯(HKD.63)是同行的女孩兒指定要吃的,不過真的有夠辣,加了辣油的咖哩雞頗香
,雞肉挺嫩,在台北的咖哩專賣店也差不多這個價位,不貴。
這沙嗲牛腩麵(HKD.38)挺便宜的!湯是偏清燉的湯頭,肉也燉得很足,相當軟嫩。在台北
地下街要吃一碗這樣的牛肉麵也差不多這價位了。
麵條是很道地的廣式撈麵,只可惜麵條燙太久,吃起來軟爛了些。牛筋燉得軟爛,入口即
化,我愛死這嫩度。
再來是潮到出水的至潮魚蛋雲吞河(HKD.40),看到這名字就感覺到很潮啊!不過這是同事
點的,也沒見她說好吃不好吃哩!
這是同事點的秘製海南雞飯(HKD.67),有不同沾醬與小菜,還附湯,看起來挺豐盛哩!
同事點的茶走(HKD.20),其實就是熱呼呼的熱奶茶,如果要喝冷的,還要加2元港幣哩!
「冰的」蜂蜜檸檬茶(HKD.26) .... 這是我對香港飲料的第一個印象 .... 加冰多3元,
等於台幣12元了 ....
在台灣,手搖飲料店似乎都在比冰塊多的,要「無冰」還會跟你說有小碎冰,要正常冰可
以得到半杯以上的冰塊,此時的我突然懷念起這些可愛的冰塊們。
生磨蛋白杏仁露(HKD.24)──女孩的最愛,一樣熱呼呼。
香港參展的第一晚,我們在這解決我們的晚餐。此次香港出差第一印象──冰塊要錢,還
不便宜。
聽說翠華還有外送服務,午市(早上11:00~下午2:00)與晚市(晚上6:00~晚上10:00)最低外
送金額100元港幣,其餘時段最低外送金額60元港幣,不用額外加收運費,挺划算的,假
使在銅鑼灣附近可以試試,只可惜範圍似乎不大,要叫外送之前可以先跟店員諮詢囉!

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