[食記] 台中 西屯 涓豆腐

作者: smallta (冷笑生)   2015-08-31 22:46:39
餐廳名稱:涓豆腐
消費時間:2015年/8月
地址:台中市西屯區台灣大道四段996號
電話:04-24636388
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位:600
可否刷卡:Y
有無包廂:N
推薦菜色:套餐吧
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/202881703
有圖無音樂版
與許久不見的同學吃飯,順便拿日本玩的小小伴手禮,最後同學挑了涓豆腐,位於台中東海大學附近,更近的標的物是澄清醫院,這邊一整條都是王品集團跟其他餐廳,選擇性算是蠻多的
裝潢還ok,座位多且位置寬廣,不會擁擠的感覺就很舒服,燈光不算非常的明亮,就是有些神秘感拉
菜單,此次忘記拍了,主要分兩種,單點跟多人套餐,單點價格約290~360,套餐都是465/人,一人數不同可選擇的餐點也就不同,可以加價購飲料,所以我們就點套餐式的,都有提供小菜無限點,有加一成服務費
小菜,有泡菜、海苔、空心菜、豆芽菜、毛豆等,辣泡菜很好吃,榮登今日最愛小菜,因為很多小菜都是酸>辣,海苔單吃就沒什麼味…其他沒吃不知道~
韓式泡菜豆腐煲,還有附上一顆雞蛋,打上去攪拌一下就可以食用,不管是豆腐還是牛肉,都很入味,標準辣吃起來不辣,但有淡淡的辣度在口中,加在飯裡吃或單吃都很不錯
鮮蚵石鍋飯&吻仔魚飯,這有三種吃法,包海苔、加豆腐煲或加熱麥茶。份量不算多,因有兩份,分下來一個人也可以吃到一大碗,味道吻仔魚比較重,就算單吃也很開胃,只是飯比較溼潤,我喜歡有點鍋巴的口感~
炸嫩豆腐,同學推薦必吃必點的餐點,豆腐塊頭大,外皮金黃飽滿,沾上微辣的沾醬,內部熱呼呼又入口即化,的確是好吃,一定要趁熱吃
韓式起司烘蛋捲,其實就是日式玉子燒吧!!起司不僅多還會牽絲,也是要趁熱吃,不然起司冷掉的感覺舊部好了,蛋捲很厚,吃起來爽肚蠻高的,膽固醇應該也很提高
醬燒青蔥牛五花,有附生菜,年糕跟甜醬,店員說吃法式拿生菜包牛肉年糕跟沾點醬,因為有生菜可以解油膩,附上年糕則帶有嚼勁,甜醬不辣甜甜的,其實不沾也不會影響口感
海鮮煎餅,有分薄跟厚的,當然選厚的,size很大,料也很豐富,有蚵、花枝、蝦等等,外皮酥內部紮實,單吃其實調味已經很夠了,沾醬則是不會那乾
香柚冰茶,就柚子醬加冰水~~還ok
豆花,加了黑糖的糖水,豆花綿密有點像豆腐口感,沒有一般豆花那種姑溜感,還不錯
最後一人吃下來要600,價位算有點高,菜的份量都非常多,導致有些菜吃不完,多人聚餐選擇不錯,多樣化選擇,可以單點也可以多人套餐,不過時間只有90分鐘覺得有點趕…

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