[食記] 阿通伯魚丸:煙燻拼盤印象深刻!(蘇澳)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2015-08-27 19:53:22
店名:阿通伯魚丸
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話:(03)9963985
消費日期:104.08
圖文並茂好讀版:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61420327
以下為純文字:
阿通伯魚丸是南方澳漁港很有名的小吃店,雖說是小吃,但是店家在各式食材的準備上可
是一點也不馬虎!尤其,在魚料理上,真可說是新鮮、料多、實在!
首先,我們點了一份煙燻大拼盤,這裡面有好多煙燻魚呀!平常不太容易一口氣吃到。以
下依序特寫:鯊魚煙、飛捲煙、魚肚煙、曼波魚皮煙、花枝煙、魚卵煙、魚翅尾煙。每一
個吃起來都感覺相當新鮮(這種料理一旦不新鮮,吃起來是完全不對味的),而且口感都好
Q、也沒什麼腥味呢!
接下來也不能錯過的就是魚丸湯,這裡的魚丸非常彈牙,與一般冷凍後拿出來的無咬勁魚
丸有非常明顯的差異!
都來到海邊了,當然也要喝喝魚湯。魚湯喝起來也是非常新鮮,而且沒有任何奇怪的腥味
,很順口。
走之前順便帶了天然珊瑚礁,號稱海底燕窩,喝起來冰冰涼涼,有一點點微微的甜感,據
說對身體很好,可以補充很多膠質、礦物質。
店內放有許多名人與店員或老闆的合照,我有認出其中一張是白冰冰!
店內還有一塊蘇澳鎮長頒發的匾額,上面題有:「天下第一味」。
店內用餐環境長這樣,客人一直都很多。
這是價目表。
店門口和招牌就長這樣,有機會可以來吃看看囉!

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