[食記] 台東 必吃的中式美味:榕樹下米苔目

作者: joan0912 (I)   2015-08-24 14:02:27
餐廳名稱:榕樹下米苔目
消費時間:2015年/08月
地址:台東縣台東市大同路176號
電話:0963-148519
營業時間:09:30–15:00,17:00–20:00
圖文網誌版:http://match000.pixnet.net/blog/post/45181394
以下為純文字心得:
榕樹下米苔目,是台東當地人最推薦的!
可惜四年多前公休日沒吃到,就一直沒機會再來訪~T_T~
這次路過,雖然去吃了西式早餐,還是抵擋不了榕樹下米苔目的魅力,
阿德爸還在誇獎剛剛的西式早點份量很剛好,
讓他還有肚子可以吃到他朝思暮想的目苔目,
於是堅持要等到早上九點半來光顧一下才行!
MENU
榕樹下這裡的主食就是米苔目、米苔目、還是米苔目。
再加點魚丸、滷蛋可以為米苔目加料,也可以點盤滷味來吃!
我們又再另外點了檸檬愛冬瓜及新鮮檸檬汁。
店家自製的辣到掉牙及香椒妹妹二款辣椒醬有在販售,
辣到掉牙真的很辣,但也很香,淋在滷味上非常搭!
而香椒妹妹是有點辣又不會太辣,一罐100元,
二款組合成一盒200元的禮盒組,自用或送禮都很不錯!
烏醋是使用屏東萬津烏醋,就是傳說中阿德爸說的小時候的味道....
太和拼盤 90元
太和拼盤是隨機組合的滷味、小菜拼盤,
拼盤是隨機組合,如果有特別想吃什麼可以跟店家提示一下;
共有四種,這次上菜的有甜不辣、豬頭皮、肉片、涼拌小黃瓜。
米苔目大碗 50元
因為已經吃過早餐了,我們只是來回味一下台東的美味米苔目,
米苔目的湯頭應該是大骨及肉片熬製的,再加上滿滿的柴魚片,
裡面也有滿滿的韭菜及豆芽菜,淋上香味四溢、口齒留香的烏醋,
米苔目煮的恰到好處,Q彈可口!
比起同一條路上的另一家米苔目更好吃!
大寶寶的阿得德是負責吃小黃瓜及沒加烏醋的米苔目,這二個他都吃的很開心!
小黃瓜醃製成甜脆,阿得德從一開始只吃幾口到整口塞一片小黃瓜。
榕樹下的飲料也好好喝!檸檬是使用現擠的檸檬汁,
檸檬愛冬瓜及新鮮檸檬汁都和米苔目很搭!
尤其是酸酸甜甜的檸檬愛冬瓜,更是深得阿得德的心啊~

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