[食記] 台北 Solo Pizza Napoletana拿坡里披薩

作者: happy520 (快樂我愛你)   2015-07-28 20:46:46
餐廳名稱:Solo Pizza Napoletana
消費時間:2015年7月
網誌:http://yobooo.blogspot.com/2015/07/solo-pizza-napoletana.html
(網誌最後有DM菜單供參)
本店為半自助方式:至櫃台點餐→領取號碼牌→叫號取餐→用完餐盤自己回收
目前不開放定位,營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
今天先來點個基本款的瑪格麗特$148
餅皮很香,邊咬邊感覺出麥香,Q度還好,餡料部份,起士有牽絲,
可是整體調味對我而言頗淡。
窯烤馬鈴薯, 10塊/60元
超級好吃,只有橄欖油與鹽的調味,外皮微鹹,內裡蓬鬆,在口中漸漸化開,口感很讚,
我覺得比pizza還好吃哈!
目前在本店坐鎮,負責將pizza送入柴窯烘烤的義大利老爺爺笑容滿面,非常可愛!
台北市大同區赤峰街8巷4號
電話02- 2550 6236
營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
作者: strenger (漢)   2015-07-28 23:49:00
昨天才吃,對自助式卻收服務費頗不解
作者: artiller (砲仔)   2015-07-29 00:11:00
樓上+1,另外起司有點少,幾乎都在嚼餅皮這種份量這種品質這種價格,我會選擇吃salavatore
作者: happy520 (快樂我愛你)   2015-07-29 00:13:00
+1 反正我喜歡吃馬鈴薯XD
作者: strenger (漢)   2015-07-29 17:03:00
起司對我這麵粉控無感,餅皮好好吃哈哈
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-07-29 18:31:00
起司可以加阿,有Extra可點^^
作者: artiller (砲仔)   2015-07-29 20:16:00
我點的是生火腿那道 火腿很薄 起司無感吃到最後麵皮很韌,不如台北高價位的披薩店總結是這樣 298點一個什麼都有點不足的披薩下次路過肚子餓我會去吃,但只會點最便宜98那個然後外帶 差點忘記298還要+10%
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-07-29 22:15:00
可是高價位的我也沒覺得好到哪去耶...尤其是同款的做比比較...
作者: artiller (砲仔)   2015-07-29 22:39:00
光麵皮的蓬鬆軟棉感就有差了 我的感覺啦另外我常常跟店家要橄欖油灑在披薩上 享受油水的肥膩感但是solo 我就算撒上橄欖油,吃入口中嘴巴還是乾乾的完全沒有我想像中的香氣與多汁
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-07-29 22:47:00
喔,這個我也覺得還好耶,哈哈哈哈,但它的確有一個特徵,我上一次有寫到,窯燒香在起初不算是特別明顯。但這個很好判斷,因為愈嚼它愈香,餅皮也耐吃所以對我來說已經算相當高品質了,剩下就是口味,這則是見仁見智,但這品質賣這價錢很優是真的:)
作者: artiller (砲仔)   2015-07-29 22:51:00
所以就是個人口味判斷囉~ 越嚼越香我會去麵包店找哈哈剛剛拜讀了你的文章,我大概懂那次吃的問題在哪了http://i.imgur.com/8X1sK9n.jpg我吃的這份火腿根本沒撲滿
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-07-29 23:21:00
挖哩勒..............................................這...難怪你會有這樣的評語,天...可是我要保證,店家那時候不知道我是誰,我也沒帶單眼加上我朋友都覺得不錯,你運氣大概太差了XD其實愈嚼愈香也要看啦,因為我講的不單純只是香氣而是一種柴燒香與麵香,這在歐洲是很常見的跟麵包店的有些不同^^
作者: sok   2015-07-29 23:57:00
我也推這家,餅皮不輸也有做窯烤pizza的高級義大利餐廳EXTRA的瑪格麗特真的很棒,番茄醬夠香,起司也夠厚餅皮放冷後也能維持嚼勁,以這個價位來說沒什麼好挑剔的
作者: happy520 (快樂我愛你)   2015-07-30 13:00:00
k大和a大的對照組好心酸啊……

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