[食記] 桃園 阿燁麵線 大湳商圈附近巷弄裡排隊

作者: LV1 (初心者)   2015-07-25 20:38:11
餐廳名稱:阿燁紅麵線
消費時間:2015年/7月
地址:桃園市八德區廣福路20巷24號
電話:(03)364-9309
營業時間:10:30-20:00
每人平均價位:35
推薦菜色:大腸麵線
好讀無音樂有圖網誌
http://ship36.pixnet.net/blog/post/61303276
身為桃園人,理所當然,朋友、同學、同事幾乎也都是和桃園有關係,除了桃園、中壢,
八德、大湳附近也有很多好吃的小吃再慢慢介紹給大家,這家阿燁麵線肉圓就是身為八德
在地人的同學說一定要去吃一次的店,趁著要跟人面交團購物品的空檔,去吃了碗大腸麵
線,用舌頭驗證一下同學說的話XD
阿燁紅麵不管內用/外帶都是要排隊!!!內用向店員確認完點餐再去座位區候餐,10點半開
店,11點50分就看到長長的排隊人龍,小小的店面內用一下滿座了,真的很討厭排隊,不
過也不能插隊,於是我先轉到別家店去吃中餐,吃完1點多回來還是要排隊,只好乖乖認
命排~~
菜單,肉圓和麵線一直是好朋友,所以菜單上你可以看到除了賣大/中/小碗麵線還有賣肉
圓,再來就是賣魯腸子
麵線裡頭有放一點點木耳和香菜提味,對,你沒看錯,最特別的是麵線裡頭加油條!!豆漿
配油條、麻辣鍋配油條,麵線配油條還是第一次吃到,店員會問你要不要加油條,一定要
加喔~~因為加和不加的錢是一樣的,加油條不加價,幹嘛不加? 脆脆的油條和軟中帶勁的
麵線很搭,以柴魚醬油為底的高湯是從小吃到大熟悉的味道,阿燁麵線的湯汁濃稠度剛好
,油條吸滿麵線湯汁後變軟的油條和紅麵線一同入口,咕溜滑順
阿燁麵線是屬於條條分明的紅麵線,而不是軟爛的麵線糊或是麵線羹,吃進嘴裡你會覺得
好像在吸麵條,非常有存在感
一次給你兩種口味的腸子,份量給的不少,隨便都舀得到腸子,另外腸子魯得相當入味,
乾淨、沒臭味、不軟爛,該有的口感還是有
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【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有
不同結果,特此告知!】

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