[食記] 台北 在欉紅本鋪 Red on Tree 花朵冰淇淋

作者: MrFatUncle (胖大叔)   2015-07-25 18:23:15
餐廳名稱:在欉紅本鋪 Red on Tree
消費時間:2015年/7月
地址:台北市大安區金山南路二段192巷8號
電話:(02) 2391-2978
營業時間:12:00~20:00
圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/07/red-on-tree.html
在欉紅的果醬走了好多年,終於在金山南路的小巷子裡,有了屬於自己的一家店舖。
兩層樓的店面,是間果醬店,也是間咖啡館,除了果醬、甜點、咖啡,也有自製的冰淇淋。
冰淇淋自選兩種口味,還能請老闆層層疊疊堆出花朵形狀,拿著湯匙,一層一層撥開吃下。
在欉紅本鋪店面非常的新,樓中樓的設計,讓坐在一樓的桌子或沙發顯得格外舒服。
這裡的設計,乾淨明亮不華麗,不是那種文青咖啡館的裝潢,是簡單的木桌配上硬黑椅。
花朵冰淇淋($180)
從愛文芒果、土鳳梨、牛奶口味選了後面兩個,都是乳白色系,正好疊成一朵白花。
黑色的甜筒餅乾不是脆的,反倒帶些韌性,嚼了再嚼,還是喜歡那種脆到發出聲響的甜筒。
土鳳梨冰淇淋帶些毛邊,那是細緻到不影響口感的鳳梨纖維,微酸微甜,自然清香。
夾在鳳梨冰淇淋中間的牛奶口味,雖然有些偏甜,但奶味濃郁且保持爽口,還真好吃。
胖大叔 : ★★★★☆
作者: twocm (吐吸麵)   2015-07-25 22:19:00
內裝空曠 產品品項也少 整體就是空虛感十足
作者: padrone (由歌賦街飲到下亞厘畢道)   2015-07-26 02:45:00
去年的流動攤販模式時品質是不錯的 有店面後品質反而比較差真是匪夷所思 猜測要嘛是有人離職 要嘛是工讀生還要兼顧清潔店面導致做冰的品質變差

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