[食記] 民生社區_番茄肉末麵與白酒奇遇記_雙人徐

作者: HIHICHEW (軟糖)   2015-07-25 00:03:51
餐廳名稱:雙人徐民生麵吧
消費時間:2015年/03月
地址:台北市松山區新中街25號
電話:02-2761-8885
營業時間:週一至週四 18:00-01:00
每人平均價位:$350
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:番茄肉末麵
好讀圖文版:http://goo.gl/NPJzDp
雙人徐是2014年底閃光與同事聚餐之所,
實在太好吃,好東西當然與愛人分享<3
隔月,也嚐到炸醬麵界的香奈爾!
事隔一陣子了,怎麼還敢拿出來寫...
因為當朋友尋民生社區有什麼好吃的?
小的必推雙人徐,
當然雙人徐已四家分店,
但民生是親自去過,
有去過,才敢強推~!
雙人徐番茄肉末麵 半碗 270元
使用新鮮番茄剁成丁,
可嗅出新鮮番茄獨特的清香,
雙人徐講究食材選用及製作過程,
抹茶猜想,應是小火慢慢熬煮番茄肉末醬,
天然的番茄酸,搭上部位對的肉末,
比例剛剛好,十分下飯(誤...是麵)!清爽又不油膩~
麵條使用細麵,充分吸收番茄肉末醬汁,
抹茶個人偏好細麵,所以認為「超好吃」!
不過單價偏高就是了....
雙人徐炸醬麵 半碗 170元
炸醬麵是雙人徐的招牌,
使用寬麵,麵條Q彈有嚼勁(巧克的愛),
炸醬屬溫和可人,
使用冷壓初榨橄欖油低溫油炸低脂豬絞肉,
及秘製甜麵醬,
好健康、好美味、好幸福~
記得當時還外帶了一份冷凍,
回家孝敬老爸!
喜愛寬麵的朋友,
這麵條屬難得一件的好料~
雙人徐滷味拼盤 180元
有豆干和牛肚,
軟嫩的方塊豆干,每一處都入味,
也不油膩,
牛肚也十分夠味,
麵食還附贈毛豆,
濃濃的黑胡椒味,
不禁一個接一個。
雙人徐也算是小酒館,
有調酒、紅酒、白酒等等,
番茄肉末麵推薦與白酒一起搭配,
白酒如清秀佳人,搭上番茄肉末先生,
十分匹配!
雙人徐被戲稱炸醬麵界的香奈爾,
以小資族的口袋深度,
或許無法日日擁有,
就像香奈爾包~
這一生若擁有一個,有如擁有全世界的愉悅!
~
作者: ltc (達比修有!無安打完封~)   2015-07-25 09:34:00
好吃 但是價位真的略高一點

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