[食記] 彰化 屘嬸婆豬腳爌肉飯。滷豬腳、控肉飯

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-06-17 13:30:56
餐廳名稱:屘嬸婆豬腳爌肉飯
消費時間:2015 年/ 5 月
地址:彰化縣彰化市三民路234號
電話:04-727-0459
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110978446
=====我是分隔線======
雖然說來到彰化很難不來一碗爌肉飯,但這次真的本來不是來吃爌肉飯的。
原先我過來的目標是阿三肉圓,先前有次開車過來發現沒開,這次則是從飯店步行過來
....沒想到還是沒開,這家也跟我太沒緣了吧....囧
好死不死就在考慮該改去哪時,來了場大雨,索性就來最近的這家屘嬸婆試試口味,基本
上食尚玩家也介紹過,相信也有一定水準。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 菜色還挺多樣的,除了滷豬腳、爌肉之外,也有炸排骨甚至咖哩等
2. 這天生意很好,大概5~6桌幾乎全滿,我也等了10多分鐘才有位入座。
不曉得是平日生意就這麼好還是因為這場大雨我就不清楚了。
3. 爌肉飯
一碗50元以彰化的價格來說還真不便宜,不過這塊肉倒是不小,肥瘦也適中。
滷汁香氣跟米飯都不錯,口味略鹹,不過我最介意的是瘦肉部份略為小柴。
4. 豬腳
這天中圈已賣完,只剩下蹄子的部份,我倒是不介意。
皮軟帶Q,吃起來不大油膩,挺順口的。
後記:
整體來說豬腳比爌肉好上許多,有機會或者可以試試熱門的豬腳中圈段,
價位上感覺便當比單點來得划算,分享給大家參考!

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