圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/06/0422206995-15.html
消費日期:2015/06
( http://goo.gl/kcqEDS )
因為上回半夜在台北搭車回台中，有點酒意之下一上車就呼呼大睡，結
果當然就錯過在家附近站牌下車的機會，等到醒來已經來到台中車站了。
還好天已亮，BRT也剛開始運作，所以就跳上車搭回頭車回家。途經仁
愛醫院站因為肚子有點餓，二話不說就吃早餐去吧!因此我又來到山河吃
魯肉飯當早餐了。
( http://goo.gl/NXQ6fR )
早上的山河魯肉飯客人都會三三兩兩來用餐，客源不曾斷過。除了附近
老客人常來捧場之外，其實還有一部分真的是慕名而來的。
( http://goo.gl/6oIEQG )
之前幾次店家營業時間都沒有標示清楚，這回去發現已經公告最新的正
式版，也就是現在從早上05:00一直營業到下午3:00都有得吃。當然，早
起的鳥兒有蟲吃，太晚來我想連菜尾應該都看不到了~
( http://goo.gl/VVlQgW )
點餐方式就是先到擔頭前排隊，因為有供應現炒時蔬，排隊用意是可以
看看自己想吃什麼?當然，如果你要先找位置坐下，再跟服務人員點餐也
是可以的。在這種小吃店用餐，沒有什麼規定，無拘無束，一切以"人"
為出發點。
( http://goo.gl/wM7ces )
招牌魯肉就這樣一大盆放在檯子上，環肥燕瘦任君挑選，想吃哪種口感
口頭跟店員說一下即可。
( http://goo.gl/nasWgj )
醃薑跟脆瓜在桌上讓客人自行取用，喜歡的話也有提供外帶服務。
( http://goo.gl/txZNLk )
一飯一湯加上一小菜，一個人的早餐也能感受到一點幸福的小確幸。
( http://goo.gl/gMTDlx )
吃爌肉飯我個人比較偏好的就是俗稱"咖扣"的，也就是蹄膀啦。
( http://goo.gl/2ZtyFW )
各式現炒時蔬、小菜也很值得點用，通常冰箱來這邊都喜歡點一份絲瓜。
( http://goo.gl/wj7CPN )
麻薏跟大麵羹是出了中部地區，嚴格說起來是出了台中幾乎是看不到的
小吃。麻薏是取黃麻的嫩葉加以撿、搓、揉、洗四步驟去除苦味，小時
候在台中我們阿罵那一輩的婦女幾乎人人會處理。因為全台灣最適合種
植黃麻的地方就在台中南屯，在當地甚至還有麻薏博物館呢。
( http://goo.gl/nHZCBU )
這款消暑湯品只有在夏天比較容易吃到，因為麻薏本身的味道微苦，所
以多會加上吻仔魚或小魚乾以及番薯一起煮。我還記得小時候家裡每次
吃飯若是苦瓜湯或麻薏湯，冰箱個人都會覺得很悶，因為不喜歡那個苦
味。結果沒想到長大以後，不管是苦瓜湯還是麻薏湯，都變成我的最愛
選項，真的是此一時彼一時啊!
( http://goo.gl/V7JjNf )
不要以為只有老人才會吃爌肉飯當早點，當天吃到一半就有看到正妹也
來消費喔，可見爌肉飯真的是台中人早餐的必備選項之一啊!
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本文照片由Sony A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
第二市場山河魯肉飯
400台中市第二市場中正路入口處
+886-4-22206995
營業時間:05:00~15:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
交通方式:BRT仁愛醫院站步行約5分鐘
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