[食記] 新竹竹北【壽司窩】

作者: lonecat (大俠愛吃漢堡堡)   2015-05-24 10:29:29
餐廳名稱: 壽司窩
消費時間: 2015 年/ 5 月
地址:新竹縣竹北市自強五路161號1F
電話:03-6685295
營業時間:週一~週五: 11:30-14:30
17:30-21:30
週六~週日: 11:30-14:30
17:30-22:30
可否刷卡:可
官網:http://sushivogue.com.tw/
網誌圖文分享版 : http://goo.gl/IrRJ9E
這天這是我們家第二次光顧這間蠻特別的壽司店,
也順便慶祝母親節!
之所以會在短短的時間再度回訪,而且還是母親節這天,
當然是這間店頗受我家的女王讚賞!
這間店的招牌其實店名頗不明顯,
反而是 紐約新和食 這幾個大字比較明顯,
其實店名是 SUSHI VOGUE 壽司窩,
不過 紐約新和食 算是他們的特色!
用比較白話的文字來形容,就是來自有著日本風味的創意料理!
訂位如果有說有小孩子,他會直接幫你預備好兒童座椅和餐具,
兒童餐具還蠻可愛的。
座位的空間蠻寬敞的,完全不會有讓人有擁擠的感覺,
牆上也有著一些佈置,是很有設計感的一間餐廳。
他的設計感也可以在其他小地方得到證明,
看牆壁上的那片拉廉,看起來似乎只是裝飾,
但其實洗手間是要從那邊進去的。
菜單上有商業午餐,
之前有聽說假日也會提供商業午餐,我們這天還特別詢問,不過確認後是沒有的,
不然商業午餐其實算蠻划算的!
而特別的是,這邊還有提供素食套餐,讓吃素的家人朋友也可以一起來用餐,
不過 $880 的價格不算低就是了!
除了套餐之外,單點的部份分為下面幾個種類,
(菜單只有拍一部份,詳細菜單請參照店家官網)
壽司吧 From the Sushi Bar : 包含創意壽司、生魚片、生魚片丼還有握壽司。
熟食 Hot Food
沙拉 & 湯 Salads & Soups
特製壽司卷 Special Sushi Rolls
經典壽司卷 & 手卷 Classic Rolls & hand Rolls
握壽司單點Sushi a La Carte
甜點 Desserts
飲料, 酒精飲料, 啤酒 Drink and Beers
這天我們點的有壽司吧中的刺身墨西哥夾餅
和 鮪魚芒果塔塔,微辣,多層次的口感很好吃!
看這兩道菜就知道夠格稱為創意料理的吧,色香味俱全。
也意思一下單點了壽司,
其實最想點的是玉子燒,可惜當天已經賣完了。
還有味增黑鱈魚,鱈魚的口感很好咬也很好吃!
特製鮭魚鬆飯糰,也算好吃,不過感覺上創意度沒有前面那些那麼高。
口感上也比較平常一點!
味增魚片湯,上回來喝過之後變成了必點的選項,
湯裡面滿滿的魚肉,而且是好吃的魚肉!
不像有的店家會把魚肉煮得硬硬的。
另外點了兩種經典壽司捲的部份
阿拉斯加捲,裡面的花生粉大大的提升了口感,
也成為了我兒子的最愛,如果沒有要求他分我們,他很可能可以一個人喀光!
維加尼亞卷,也相當的好吃,
沒想到 辣鮪魚、酥炸牡蠣和酪梨 搭配起來可以這麼的速配。
經典壽司卷部份除了精緻美味之外,
米也包的十分紮實,所以算是當中比較容易有飽食感的!
另外特製壽司卷我們這回沒有點,但根據我們上回吃過的經驗
特製壽司卷除了一樣有美味的壽司外,還會有特別的造型擺盤,
例如蝴蝶,龍,彩虹的! 當然也如同經典壽司卷一樣容易有飽足感,
不過價格也會偏高一點 ($360~$420),
所以我們這回改攻經典壽司卷! 反正也是相當的美味!
這間店給我的感覺食材用的不錯,又好吃,
算是一間成功的創意料理!
價格雖然偏高了點,不過感覺是有這個價值!
對了,他還有附設停車場喔!
總結下來,我想我們應該是還會回訪的!

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