[食記] 台北 芭塔雅南洋料理 信義路四段也能平價

作者: LoveFood (食在愛玩)   2015-05-24 04:39:34
圖文版:http://tp.lovefood.cc/2015/05/blog-post_23.html
【芭塔雅南洋料理】位在捷運信義安和附近的信義路四段上,是一間平價的泰式料理店,
店內環境不大,而且店家人手不多,所以客人多時,幾乎都須要等一下,有提供免費水。
在價位方面,以信義路四段上的餐廳來看,它的價格根本超平價,每道菜大約100~250左
右,而店家小歸小,不過常見的泰式料理像椒麻雞、月亮蝦餅、打拋豬、酸辣生蝦、檸檬
清蒸魚、蝦醬高麗菜等都有。
首先是椒麻雞,應該是用雞腿肉,然後大蒜、薑末、醬油、蜂蜜等醃入味後,再去炸,雞
肉說不上很嫩,不過那酸辣醬汁還算可以,算是中規中矩。
接者是月亮蝦餅,一份有八大塊,基本上月亮蝦餅這種炸物,應該很難做得很難吃拉,搭
配上略酸又帶點甜的醬料,還蠻不錯。
這道蝦醬高麗菜,我就真的不太行了,蝦醬味道個人實在很難接受阿,高麗菜還算清脆,
算是蠻下飯的。
真要點青菜的話,又不敢吃蝦醬的話,個人覺得他的炒芥藍跟炒甜筍都還不錯,一樣都是
讓人白飯一碗接一碗。
另外,大薄片我就不太推薦了,個人覺得他的豬肉腥味實在太重,雖然用了很多酸辣醬汁
,但還是很難蓋掉那豬肉腥味阿!
豆酥鱈魚還算不錯,上面是滿滿的豆酥,味道還蠻香的,至於這是不是真的鱈魚,個人是
吃不太出來就是了,不過刺蠻多的。
湯類部分,我們點了芙蓉豆苗湯,就是簡單的豆苗,算是蠻去油解膩。甜品則點了摩摩喳
喳,裡面主要椰奶西米露當底,加上波蘿蜜,還蠻好喝的。
芭塔雅南洋料理
地址:台北市大安區信義路四段111號1樓
電話:(02)27044932
用餐時間:2015.2

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