[食記] 基隆 林家麵線焿~肉丁好吃且無添加味精

作者: dindin0706 (丁丁Happy日誌)   2015-05-23 17:48:52
餐廳名稱:林家麵線焿
消費時間:2015年/1月
地址:200基隆市仁愛區南榮路31號
電話:無
營業時間:星期一到星期六10:00~19:00
每人平均價位:40元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:綜合麵線、肉丁麵線
官網:無
圖文網誌版(無音樂)
http://blog.yam.com/dindin0706/article/84020335
我一直都不是個愛吃麵線的人
但我老公超愛麵線,所以常陪他去吃
林家麵線焿應該算是唯一我愛吃的麵線
可能是除了傳統的蚵仔和大腸以外
還有很特別的肉丁吧,所以我很愛林家
麵線有三種料蚵仔、大腸、肉丁可選擇
想要三種通吃的話可以選擇綜合口味
小碗40元,大碗60元,價位還算合理
座位明亮寬徜且維護的很乾淨
以麵線小吃攤來說算環境很優了
營業時間只有星期一到星期六而已
然後是早上十點到晚上七點要注意唷!
除了Menu外還有貼心小叮嚀真細心
寫無添加味精我相信,因為口味真的不重
麵線來囉,我覺得40元這份量可以接受
會先問要不要加香菜,像我們不愛就可避免
老公是麵線達人,他說芶芡不會太多
太多的話女生吃了也很怕會變胖胖
主角麵線來囉,煮的很軟嫩很好入口
湯頭的話是走比較清淡路線女生會喜歡
有些麵線味精太重,吃完會很口渴
他們家的吃完不會有這種感覺好適合我
我老公重口味就自己另外加醬也OK
我最愛的肉丁來了,很像骰子牛肉大小
我妹說他在台北市吃過比這大2倍的肉丁
不過在基隆能吃到肉丁我已經很開心了
吃起來軟嫩又入味,而且給的也蠻大方
蚵仔跟湯匙對比就知道多肥美吧!
有些麵線的蚵仔看起來真是小到可憐
他們家的新鮮又沒有腥味,推薦可試試
他們家大腸滷的很入味又不會太鹹
清的也算乾淨,所以每次來必點
不喜歡麵線的人建議可以試試看
因為他們家的配料有三種比較多元化
而且麵線沒添加味精不會重口味
女生吃很適合,男生加醬也OK
另一個麵線達人我妹也說好吃唷!

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