[食記] 台北 Poffertjes Cafe 荷蘭小鬆餅

作者: blueherobest (苦蓮)   2015-05-21 21:54:49
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/42193609
時間:2015/4
生病之後,很久沒有在外頭吃下午茶,這天恰好出門辦事,有機會在外頭遛
達,跑到當代藝術館附近巷子裡的荷蘭小鬆餅吃個點心。
挺可愛的一家小店,內用座位是開放式廚房,但是排煙效果不佳,室內油煙
味挺重的,還是做外面舒爽一些。
這家店全天候的餐點都有,從早午餐、午餐、下午茶甜點到晚餐都有,也真
是辛苦,都不用休息的。不過這次來不打算吃熱食,只想吃吃看荷蘭小鬆餅

火烤焦糖布丁草莓$165
草莓季已經過了,現在剩的草莓比較酸一點。荷蘭小鬆餅是比五十元硬幣大
一些的小圓鬆餅,兩面鼓鼓有點像銅鑼燒,一塊塊疊成鬆餅塔,淋上焦糖與
布丁醬,灑上糖霜、肉桂。布丁醬吃起來像卡士達醬,味道重過於焦糖,雖
然看起來很甜,但整體搭配起來倒是還好。中間一小球香草冰淇淋,荷蘭小
鬆餅口感鬆軟,其實有點像路邊攤賣的雞蛋糕,表面還灑了一點砂糖增加粒
粒脆感。相較於一般鬆餅來說,小小的不用切挺方便食用,叉子一次插個兩
三個入口,不用五分鐘就吃完了,簡直是懶人鬆餅。
蜂蜜蘋果檸檬汁$85(套餐價)
加價換的果汁,主要味道是蜂蜜檸檬汁,蘋果成了泥浮在表面,因我沒拌勻
,所以喝到最後都在喝蘋果泥,但配甜的鬆餅吃,還挺清爽。
Poffertjes Cafe 荷蘭小鬆餅
地址:台北市長安西路52巷18號
電話:02-25523252
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